Resep: Sedap Soto mie bogor

Soto mie bogor. Hayy sahabat dumay yang deman soto mie bogor yuk manpir za yuk ditunggu kedatengan anda. Soto mie, Soto mi, or Mee soto is a spicy Indonesian noodle soup dish commonly found in Indonesia, Malaysia, and Singapore. Mie means noodle made of flour, salt and egg, while soto refers to Indonesian soup.

Soto Mie atau ada juga yang menyebutnya mie soto bogor memang menjadi salah satu daya tarik buat wisatawan ataupun orang orang yang berkunjung ke kota itu. Selain Soto mie bogor ada juga soto mie jakarta dan soto mie betawi yang merupakan salah satu variasi soto betawi. Soto mie di bogor memiliki kuah bening dengan isi daging sapi yang empuk. Kamu bisa have Soto mie bogor using 35 ingredients and 8 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Soto mie bogor antaralain :

1. Sediakan 250 gram of daging sapi sandung lamur.
2. Sediakan 2 liter of air.
3. Siapakan 2 sdt of garam.
4. Siapakan 1 sdt of gula pasir.
5. Siapakan Secukupnya of kaldu bubuk.
6. Siapakan 3 sdm of minyak untuk menumis bumbu.
7. Siapakan of Bumbu halus:.
8. Sediakan 6 butir of bawang merah.
9. Siapakan 4 siung of bawang putih.
10. Siapakan 3 butir of kemiri.
11. Siapakan 4 buah of cabe merah besar,buang bijinya.
12. Siapakan 1 ruas of kunyit.
13. Siapakan 1/2 sdt of merica butiran.
14. Siapakan of Bumbu pelengkap:.
15. Sediakan 2 batang of sereh,ambil putihnya lalu geprek.
16. Sediakan 2 ruas of jahe,geprek.
17. Siapakan 3 lembar of daun salam.
18. Siapakan 2 batang of daun bawang,potong 1cm.
19. Sediakan of Bahan pelengkap:.
20. Sediakan 1 keping of mie telor,rebus dan tiriskan.
21. Sediakan 1 keping of bihun,rendam air panas dan tiriskan.
22. Sediakan 1/4 buah of kol,iris halus.
23. Sediakan 10 buah of risol bihun.
24. Sediakan 1 buah of tomat,potong2.
25. Siapakan 1 buah of jeruk nipis.
26. Sediakan Secukupnya of bawang goreng.
27. Sediakan of Sambel rawit.
28. Sediakan of Bahan risol:.
29. Sediakan 10 buah of kulit lumpia siap pakai.
30. Siapakan 1 keping of bihun,rendam air panas hingga lunak lalu tiriskan.
31. Sediakan 1 buah of wortel,serut.
32. Sediakan 2 siung of bawang merah,cincang.
33. Sediakan 1 siung of bawang putih,cincang.
34. Sediakan Secukupnya of garam dan lada bubuk.
35. Sediakan Secukupnya of minyak goreng.

Resep soto mie Bogor ini adalah resep soto paling enak yang wajib anda coba di rumah. Apakah anda pernah mencoba kuliner berkuah yang bernama Soto mie bogor? Sebetulnya soto mie menggunakan dua jenis mie, yakni mie putih dan mie kuning. Kalau Anda berkunjung ke Bogor, Anda wajib mencicipi soto mie dengan kuah berwarna kuning.

1. Rebus daging hingga empuk lalu potong2.sisihkan air kaldunya (saya dapet 1,5 liter air kaldu).
2. Tumis bumbu halus hingga harum,tambahkan sereh,jahe dan daun salam.aduk rata.
3. Didihkan air kaldu,masukan bumbu halus,tambahkan garam,gula dan royco.masukan daun bawang,masak hingga layu.test rasa lalu angkat.
4. Penyajian:di mangkuk masukan mie kuning,bihun,kol,tomat,daging,risol dan bawang goreng.tuang kuah soto mie,tambahkan jeruk nipis dan sambal rawit.
5. Sajikan.
6. Cara membuat risol:tumis duo bawang dengan 2 sdm minyak hingga harum,masukan wortel,aduk rata.tambahkan sedikit air,masukan bihun,garam dan lada.aduk rata.test rasa lalu angkat.
7. Bungkus risol lalu goreng dan tiriskan.
8. Ini hasilnya.

Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar. Ya, soto mie bogor memang sudah menjadi santapan khas Kota Hujan, dan rasanya sayang ketika Apa sih yang menjadi ciri khas soto mie bogor? Tentu saja kuahnya yang bening dan segar! Kalau dari analisaku sich ini kuah soto daging biasa.