Cara Buat Sempurna Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor. Hayy sahabat dumay yang deman soto mie bogor yuk manpir za yuk ditunggu kedatengan anda. Soto mie, Soto mi, or Mee soto is a spicy Indonesian noodle soup dish commonly found in Indonesia, Malaysia, and Singapore. Mie means noodle made of flour, salt and egg, while soto refers to Indonesian soup.

Soto Mie atau ada juga yang menyebutnya mie soto bogor memang menjadi salah satu daya tarik buat wisatawan ataupun orang orang yang berkunjung ke kota itu. Selain Soto mie bogor ada juga soto mie jakarta dan soto mie betawi yang merupakan salah satu variasi soto betawi. Soto mie di bogor memiliki kuah bening dengan isi daging sapi yang empuk. Kamu bisa cook Soto Mie Bogor using 26 ingredients and 5 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Soto Mie Bogor diantaranya :

1. Sediakan 1/4 kg of daging sapi, potong dadu.
2. Siapakan of Bumbu halus :.
3. Sediakan 4 siung of bawang putih.
4. Sediakan 6 siung of bawang merah.
5. Siapakan 2 ruas jari of kunyit.
6. Siapakan 1 sdt of merica.
7. Siapakan 4 butir of kemiri.
8. Sediakan of Bahan rebusan.
9. Sediakan 2 batang of serai, geprek.
10. Siapakan 5 lembar of daun salam.
11. Siapakan 2 ruang jari of lengkuas.
12. Sediakan 2 ruas jari of jahe.
13. Siapakan Irisan of kulit jeruk wangi.
14. Siapakan 800 ml of air.
15. Sediakan of Bahan pelengkap :.
16. Siapakan of Risol bihun.
17. Sediakan of Mie kuning, rebus.
18. Siapakan 3 buah of tomat, potong dadu.
19. Sediakan of Kentang potong sesuai selera, goreng.
20. Siapakan of Kol putih, iris tipis.
21. Sediakan of Bawang goreng.
22. Sediakan of Daun bawang, iris tipis.
23. Siapakan Secukupnya of garam.
24. Sediakan Secukupnya of gula.
25. Sediakan Secukupnya of penyedap rasa.
26. Sediakan Secukupnya of minyak goreng.

Resep soto mie Bogor ini adalah resep soto paling enak yang wajib anda coba di rumah. Apakah anda pernah mencoba kuliner berkuah yang bernama Soto mie bogor? Sebetulnya soto mie menggunakan dua jenis mie, yakni mie putih dan mie kuning. Kalau Anda berkunjung ke Bogor, Anda wajib mencicipi soto mie dengan kuah berwarna kuning.

1. Rebus daging sapi dengan lengkuas, jahe, daun salam, irisan kulit jeruk wangi, sampai mendidih dan kaldunya keluar.
2. Uleg semua bahan bumbu halus, kemudian ditumis dengan sedikit minyak sampai harum.
3. Masukkan bumbu halus yg sudah ditumis ke dalam rebusan daging, masukkan garam, gula, penyedap, aduk koreksi rasa lalu tunggu sampai daging empuk dan kuah mendidih.
4. Siapkan bahan tambahan, kemudian racik menjadi satu.
5. Soto mie bogor siap disajikan. Ditambah kerupuk udang lebih maknyus.

Kalau dari analisaku sich ini kuah soto daging biasa. Tapi isinya pakai mie gitu sebagai isian utama. Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar. Ya, soto mie bogor memang sudah menjadi santapan khas Kota Hujan, dan rasanya sayang ketika Apa sih yang menjadi ciri khas soto mie bogor?