Resep: Gurih (33.8) Soto Kuning khas Bogor

(33.8) Soto Kuning khas Bogor. Soto kuning khas bogor Abu Kholid Maryam Rawamerta Karawang. Soto santan kuning dengan daging kepala.rasanya mantab! Semangkuk soto nikmat khas kota hujan ini berisi potongan daging dan jeroan sapi yang berlimpah, dengan kuah santan kuning super gurih.

Wisata kuliner Bogor.nyobain soto kuning khas Bogor yang terkenal enak. Di sepanjang jalan kota Bogor banyak di temukan penjual soto kuning khas Bogor. Soto kuning khas Bogor ini kiriman mba Dian dari Bogor. Kamu bisa have (33.8) Soto Kuning khas Bogor using 22 ingredients and 5 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat (33.8) Soto Kuning khas Bogor diantaranya :

1. Sediakan 700 gr of daging sapi.
2. Sediakan Secukupnya of air untuk rebusan pertama.
3. Sediakan 1,5 L of untuk rebusan kedua.
4. Siapakan 1 batang of serai memarkan.
5. Sediakan 3 lembar of daun salam.
6. Sediakan 2 ruas jari of lengkuas.
7. Siapakan 1 L of santan.
8. Sediakan Secukupnya of minyak untuk menumis.
9. Siapakan 2 batang of daun bawang iris 1cm.
10. Sediakan Secukupnya of garam dan gula.
11. Siapakan of Bumbu halus:.
12. Sediakan 8 siung of bawang merah.
13. Siapakan 4 siung of bawang putih.
14. Siapakan 4 butir of kemiri,sangrai.
15. Siapakan 1/2 sdt of merica butir.
16. Siapakan 3 ruas jari of kunyit.
17. Siapakan 1 ruas jari of jahe.
18. Siapakan of Bahan pelengkap:.
19. Sediakan of Jeruk nipis/limo.
20. Siapakan of Sambal.
21. Siapakan of Perkedel kentang.
22. Sediakan of Kerupuk.

Sepintas mirip sama Gulai ya teman-teman. Soalnya waktu makan di kucuri air jeruk nipis, sambal rawit yang banyak, serta tambahan kecap sedikit.hemmm.beneran enak. Berbahan dasar Daging Sengkel menjadikan menu ini menjadi salah satu pilihan menu utama untuk hidangan keluarga Anda maupun pada acara keluarga tertentu. Untuk lebih jelasnya silahkan simak Resep Masakan Soto Kuning Khas Bogor selengkapnya.

1. Rebus daging yg sudah dicuci bersih dalam secukupnya air mendidih sebentar saja. Angkat, buang air rebusan. Lalu rebus kembali daging dengan 1.5 liter air sampai empuk. (Airnya pst berkurang, saya pakai pressure cooker 40 menit). Angkat, potong-potong. Sisihkan. Pakai sisa air rebusan daging untuk kuah soto. Sisihkan.
2. Tumis bumbu yang dihaluskan bersama daun salam, serai dan lengkuas sampai harum dan matang. Lalu masukkan ke dalam air kaldu sisa rebusan daging tadi. Tambahkan santan, aduk terus sampai mendidih. (Jangan pecah ya)..
3. Kemudian masukkan potongan daging. Masak hingga bumbu meresap. Terakhir masukan potongan batang daun bawang, aduk rata kembali. Matikan kompor..
4. Sajikan hangat dalam mangkuk saji. Sandingkan bersama nasi dan pelengkap lainnya..
5. Resep sambal rawit : 20 buah rawit merah, cuci bersih, rebus sebentar, angkat, tiriskan. Kemudian ulek/haluskan, beri secukupnya air panas, sedikit garam dan cuka makan, aduk rata. Siap digunakan..

Soto Kuning Pak Yusup berjualan di samping Bakso Kikil Pak Jaka yang sudah terkenal juga, dan termasuk salah satu tempat favorit kita juga kalau pas ke Bogor. Resep Soto Kuning Khas Bogor - Soto kuning. Ketika Anda mendengarnya, pasti yang ada dalam benak Anda adalah, semua soto kan kuning warnanya. Anda hanya perlu memperhatikan resep soto kuning khas Bogor untuk membuat hidangan ini dengan istimewa serta sedap. Soto khas bogor. Dapatkan Penawaran Telepon Lihat rute.