Cara Buat Lezat Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor.

Kamu bisa have Soto Mie Bogor using 11 ingredients and 5 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat Soto Mie Bogor antaralain :

1. Siapakan 1/4 kg of kikil.
2. Sediakan 1/4 kg of daging tetelan.
3. Sediakan 1 bungkus of mie kuning basah (takaran pasar).
4. Sediakan 1/2 bungkus of bihun jagung.
5. Sediakan 1/4 potong of Kol.
6. Sediakan 1 butir of Kentang.
7. Sediakan of 5 sendok makan terigu untuk risol.
8. Siapakan 5 siung of bawang merah & putih.
9. Sediakan 5 buah of cabe keriting.
10. Siapakan 1 siung of kunyit, 1 siung jahe, 1/2 siung lengkuas.
11. Siapakan of 1 batang Serai, 3 lembar Daun jeruk, 2 lembar daun salam.

1. Rebus air sampai mendidih, masukan kikil dan tetelan yang sudah di cuci.
2. Haluskan semua bumbu kecuali, lengkuas, serai dan daun jeruk, kemudian tumis, setelah matang, masukan kedalam rebusan daging.
3. Rebus bihun dan mie kuning, kemudian buat kulit risol dan ambil sebagian bihun untuk isian risol, kemudian goreng.
4. Iris tipis kentang lalu goreng.
5. Iris tipis kol dan sajikan mie kuning, bihun, kol, kentang dan toping dalam satu wadah, agar lebih mudah saat ingin di sajikan.