Cara termudah untuk Siapkan Enak Soto Tauco/ Tauto

Soto Tauco/ Tauto.

Kamu bisa cook Soto Tauco/ Tauto using 21 ingredients and 9 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Soto Tauco/ Tauto diantaranya :

1. Sediakan 1/2 kg of dada ayam.
2. Sediakan 1 batang of sereh.
3. Sediakan 1 jempol of laos geprek.
4. Sediakan 1 ruas of jahe geprek.
5. Sediakan 3 lembar of daun salam.
6. Sediakan of Minyak goreng secukupnya untuk menumis.
7. Sediakan 2,5 liter of air.
8. Siapakan of Garam, gula dan penyedap.
9. Siapakan 7 sendok makan of tauco.
10. Siapakan of Bumbu halus.
11. Siapakan 10 siung of bawang merah (kecil2 klo besar2 8 cukup).
12. Siapakan 4 siung of bawang putih.
13. Siapakan 4 butir of kemiri.
14. Siapakan 8 buah of cabe merah.
15. Sediakan 1 ruas of kunyit.
16. Sediakan of Bahan pelengkap.
17. Siapakan of Tauge.
18. Siapakan of Bihun.
19. Sediakan of Daun bawang.
20. Sediakan of Kerupuk usek goreng.
21. Siapakan of Bawang goreng.

1. Rebus ayam dengan 2,5 liter air, tambahkan daun salam dan sedikit garam..
2. Sambil menunggu rebusan ayam, haluskan bumbu halus kemudian di wajan kecil tumis bumbu halus tersebut..
3. Jika bumbu sudah mulai harum masukan sereh, jahe dan laos hingga aromanya wangi atau bumbu sudah matang. Sisihkan..
4. Kemudian, apabila ayam yang direbus sudah matang angkat, dan tiriskan. Kemudian ayam bisa digoreng hingga keemasan.suwir suwir.
5. Pada kuah kaldu atau air rebusan ayam masukan bumbu halus dan tauco, tambahkan garam, gula, dan penyedap. Koreksi rasa hingga sesuai. Didhkan air sktar 5 s/d 10 menit kuah soto siap digunakan..
6. Rebus tauge dan bihun hingga matang atau hanya disiram air panas saja. Tiris kan..
7. Potong kecil daun bawang bisa masukan pada kuah atau saat penyajian.
8. Untuk penyajian pada mangkuk. Masukan lontong/nasi, bihun, tauge, daun bawang dan ayam. Kemudian siram dengan kuah soto, tambahkan bawang goreng dan kerupuk sajikan..
9. Selamat mencoba......