Resep: Enak Soto kuning kikil(kaki sapi Bogor

Soto kuning kikil(kaki sapi Bogor. Selain tempat wisatanya yang menarik dan terjangkau, Bogor juga terkenal akan kulinernya yang lezat. Salah satu kuliner khas kota hujan yang digemari banyak orang adalah soto kuning Bogor. Salah satu makanan berkuah khas Bogor yang gak kalah juara dari Soto Mie.

Yusuf merupakan salah satu kedai yang cukup legendaris di Bogor. Cita rasa turun menurun yang selalu terjaga membuat kedai soto ini bertahan sampai sekarang. Campuran lauk yang tersedia juga bermacam-macam, ada ayam, daging sapi, kaki/kikil, otak, lidah, dan paru. Kamu bisa cook Soto kuning kikil(kaki sapi Bogor using 22 ingredients and 5 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat Soto kuning kikil(kaki sapi Bogor diantaranya :

1. Sediakan 500 gr of kikil/ kaki sapi (Rebus hingga empuk, klo sy di presto).
2. Siapakan 2 sdm of minyak goreng.
3. Sediakan 2 cm of lengkuas.
4. Siapakan 2 batang of sereh memarkan.
5. Siapakan 4 lembar of daun salam.
6. Siapakan 1000 ml of santan (sy pake sa** instan).
7. Sediakan of Bumbu Halus :.
8. Siapakan 7 butir of bawang merah.
9. Siapakan 5 siung of bawang putih.
10. Siapakan 4 butir of kemiri.
11. Siapakan 2 ruas of jati jahe.
12. Siapakan 4 ruas jari of kunyit.
13. Sediakan 2 lembar of daun jeruk.
14. Siapakan 1/2 sdt of merica halus.
15. Siapakan 2 sachet of kaldu sapi / 2 sdt garam (sesuai selera).
16. Siapakan of pelengkap :.
17. Sediakan 2 batang of daun bawang iris tipis.
18. Siapakan of bawang goreng.
19. Sediakan of kecap.
20. Sediakan of tomat.
21. Siapakan of emping.
22. Siapakan of Acar timun.

Kikil sapi biasanya sedap dimasak oseng kecap pedas, tapi tak kalah menarik juga jika dimasak soto. Penasaran bagaimana cara memasak kikil sapi dengan kuah atau soto?… Jawabannya ada disini, yang merupakan olahan paling sedap untuk menu makan keluarga Anda hari ini. Soto Kuning Pak Salam Bogor [image source]. Menikmati seporsi soto kuning di sore hari memang paling pas.

1. Rebus kaki sapi hingga empuk...buang air rebusannya. setelah dingin potong2 sesuai kebutuhan.Rebus air untuk kaldu..
2. Tambahkan.
3. Panaskan minyak.tumis bumbu halus,lengkuas,sereh daun jeruk dan daun salam hingga harum.Angkat dan masukkan ke dalam panci yg berisi air kaldu -+ 1,5 liter.Masukkan santan.masak hingga mendidih.angkat. koreksi rasa..
4. Siapkan mangkok..sajikan soto kaki sapi/ kikil dgn tambahan bawang goreng,daun bawang dan sambal.
5. Masukkan potongan kaki sapi.

Apalagi jika soto tersebut buatan Pak Salam yang sudah berjualan sejak tahun Seporsi soto ini bisa berisi daging sapi, otak, paru, limpa, lidah, usus, babat dan kikil sesuai dengan selera. Soto mie bogor biasanya memiliki ciri khas adanya mie kuning dan daging sapi sebagai bahan pelengkap utamanya. Siapkan lontong yang sudah diiris bersama dengan mie kuning rebus, kikil sapi, dan tahu goreng yang sudah dipotong kecil-kecil dalam mangkuk. Soto kuning khas Bogor ini kiriman mba Dian dari Bogor. Dengan Bahan utama dari kikil sapi yang direbus dan dipotong dan dipadu dengan rempah rempah yang tentunya mudah kita dapatkan, menjadi Soto Kikil Gresik ini banyak anda temui di warung warung di kota gresik bila anda berkunjung di kota Gresik, namun bagi anda yang tidak berada di.