Resep: Gurih Soto ayam bogor

Soto ayam bogor. Jalan-jalan ke bogor mungkin akan menumukan menu soto mie. kuliner ini berbahan dasar daging sapi. Daily Beetle oleh Kevin MacLeod berlisensi Creative. Tidak seperti resep soto ayam pada umumnya yang menggunakan bihun sebagai salah satu bahan isiannya, resep masakan soto dari bogor ini menggunakan mie kuning basah sebagai isiannya.

Apakah anda pernah mencoba kuliner berkuah yang bernama Soto mie bogor? Soto ayam memang makanan yang enak dan paling merakyat. Berikut resep soto ayam pilihan dari berbagai daerah di Indonesia. Kamu bisa cook Soto ayam bogor using 12 ingredients and 6 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Soto ayam bogor antaralain :

1. Sediakan 1 kg of ayam.
2. Siapakan 200 ml of Santan.
3. Siapakan 1/4 kg of kentang boleh diganti dengan kentang instant.
4. Sediakan of Bumbu.
5. Siapakan 1 of . 5 siung Bawang putih.
6. Sediakan 2 of . 5 ruas jari kunyit.
7. Siapakan 3 of . Bawang merah untuk dibuat bawang goreng.
8. Siapakan 4 of . Daun bawang.
9. Sediakan 5 of . Tomat.
10. Siapakan 6 of . Jeruk sambal.
11. Sediakan 7 of . Sereh.
12. Sediakan 8 of . Cabe rawit.

Ordered soto rica and soto bogor, since the server said that both is most ordered menu. We order soto mie which taste so so, chicken soto taste good, and soto bogor,this is delicious. Selain soto ayam, ada juga soto daging yang pada dasarnya sama seperti soto ayam, namun Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika kamu mencoba membuat.

1. Bersihkan ayam dari bulu bulu halus.. cuci dan rendam sebentar dengan garam dan cuka untuk menghilangkan bau dan lemak ayam, cuci kembali dan tiriskan..
2. Siapkan air dalam panci lalu biarkan sampai mendidih.. setelah mendidih masukkan ayam dan biarkan sampai empuk, setelah empuk ambil daging ayam lalu suir dan tulangnya masukkan kembali ke panci.. agar lebih gurih...
3. Siapkan bumbu.. bersihkan bawang putih dan kunyit lalu iris.. siapkan wajan dengan minyak sedikit lalu tumis bawang putih, kunyit dan sereh yg sudah di geprek..
4. Haluskan bumbu yang diatas kecuali sereh lalu masukkan bumbu ke panci ayam tadi...
5. Setelah harum masukkan santan dan biarkan mendidih.. setelah mendidih sisihkan...
6. Untuk penyajiannya.. masukkan kentang yg sudah digoreng.. irisan tomat.. daun bawang lalu siram dengan kuah soto beserta ayam suir dan tulangnya.. tambahkan perasan jeruk sambal.. emping dan cabe rawit yg sudah dihaluskan.. sesuai selera.. mmm soto ayam suir siap dihidangkan...

Aneka Soto menjual berbagai menu yg cukup bervariasi, ada soto, nasi timbel, nasi goreng, ayam. Indonesia kaya akan resep masakan daerah. Resep soto ayam tradisional ini merupakan resep asli kota Banjarmasin, Kalimantan Selatan. Soto ayam merupakan resep masakan simpel dan mudah untuk disajikan kapan pun dan untuk siapa saja. Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan.