Resep: Gurih Soto Daging #KitaBerbagi

Soto Daging #KitaBerbagi.

Kamu bisa cook Soto Daging #KitaBerbagi using 18 ingredients and 5 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Soto Daging #KitaBerbagi antaralain :

1. Siapakan 1/2 kg of daging sapi.
2. Siapakan 7 siung of bawang putih.
3. Sediakan 7 siung of bawang merah.
4. Sediakan 1/2 ruas of lengkuas.
5. Siapakan 1/2 ruas of jahe.
6. Sediakan 1/2 ruas of kunyit.
7. Sediakan 1/2 ruas of kencur.
8. Siapakan 1 ruas of kunci.
9. Sediakan 1 1/2 batang of serai.
10. Siapakan 2 sdm of gula.
11. Siapakan 1 sdm of garam.
12. Siapakan 3 biji of kemiri.
13. Sediakan 1 sdm of ketumbar.
14. Siapakan 3 helai of daun bawang.
15. Sediakan 3 helai of daun pre.
16. Sediakan Secukupnya of air kaldu.
17. Sediakan 2 lembar of daun jeruk.
18. Siapakan 65 ml of santan.

1. Rebus daging sapi hingga matang, poting dadu dan goreng (hanya setengah matang).
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, lengkuas, kunci, kencur, jahe, kunyit, kemiri, daun jeruk.
3. Tumis bumbu yang di haluskan, serai, ketumbar, gula garam hingga bau harum.
4. Tambahkan air kaldu secukupnya, masukkan daging yang telah di goreng, tunggu hingga mendidih tambahkan santan daun bawang dan daun pre.
5. Aduk hingga merata dan biarkan mendidih hingga matang..