Cara termudah untuk Masak Sedap Soto Daging Sapi

Soto Daging Sapi.

Kamu bisa have Soto Daging Sapi using 23 ingredients and 6 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Soto Daging Sapi antaralain :

1. Siapakan 1/2 kg of daging sapi.
2. Siapakan of garam.
3. Sediakan of penyedap rasa.
4. Sediakan of Bumbu Halus :.
5. Siapakan 4 siung of bawang putih.
6. Sediakan 1/2 ruas of kunyit.
7. Siapakan 1/2 ruas of jahe.
8. Sediakan 2 butir of kemiri.
9. Siapakan 2 siung of bawang merah.
10. Sediakan of bahan/bumbu kasar :.
11. Sediakan 1/2 ruas of lengkuas geprek.
12. Sediakan 1 batang of serai geprek.
13. Sediakan 2 lembar of daun jeruk.
14. Siapakan 1 sdm of lada bubuk.
15. Siapakan 1 sdt of gula merah.
16. Sediakan 1 bks of santan kara.
17. Sediakan of bahan pelengkap :.
18. Siapakan 1 batang of daun bawang iris tipis.
19. Sediakan 2 buah of tomat merah iris tipis.
20. Sediakan of sambal cabe.
21. Sediakan of kecap manis.
22. Sediakan of bawang goreng.
23. Siapakan of emping melinjo goreng.

1. Potong dadu daging sapi, cuci sebentar. rebus sampai empuk.
2. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum, masukan bahan kasar, yaitu lengkuas geprek, daun jeruk dan 1 batang serai geprek. aduk2 sampai harum.
3. Campurkan tumisan bumbu bersama minyaknya ke dalam rebusan daging sapi.
4. Tambahkan garam dan lada bubuk kemudian tambahkan sedikit gula merah biarkan sampai bumbu meresap ke dalam daging.
5. Setelah daging mulai meresap dengan bumbu dan tekstur nya empuk, masukan penyedap rasa. apabila rasa sudah pas masukan santan kara aduk2 sebentar saja kemudian angkat.
6. Sajikan bersama irisan daun bawang, irisan tomat, kerupuk emping melinjo dan taburan bawang goreng. beri kecap dan sambal cabe.. sajikan 🤗.