Membuat Buat Enak Soto Daging Betawi Ketofy #ketopad_cp_anekasoto

Soto Daging Betawi Ketofy #ketopad_cp_anekasoto.

Kamu bisa cook Soto Daging Betawi Ketofy #ketopad_cp_anekasoto using 27 ingredients and 6 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Soto Daging Betawi Ketofy #ketopad_cp_anekasoto diantaranya :

1. Sediakan of 🍲 Bahan_1.
2. Siapakan 1/4 kg of tulang iga sapi.
3. Sediakan 1/4 kg of daging sapi.
4. Sediakan 200 ml of santan Kara.
5. Sediakan 100 ml of whipped cream.
6. Sediakan 1 ltr of air kaldu, bekas rebusan tulang & daging.
7. Sediakan of 🍲 Bahan_2.
8. Siapakan 2 btg of sereh, dikeprek.
9. Siapakan 4 lbr of daun salam.
10. Sediakan 3 lbr of daun jeruk.
11. Siapakan 3 btr of kapulaga.
12. Siapakan 3 bh of cengkeh.
13. Siapakan 2 ruas of kayu manis.
14. Siapakan 1 ruas of lengkuas, dikeprek.
15. Sediakan Secukupnya of penyedap, Stevia drop, garam.
16. Siapakan of 🍲 Bumbu dihaluskan.
17. Siapakan 3 btr of kemiri.
18. Siapakan 8 siung of bawang putih.
19. Siapakan 10 siung of bawang merah.
20. Siapakan 1 ruas of jahe.
21. Sediakan Secukupnya of merica, jinten, ketumbar dan pala.
22. Sediakan of 🍲 Bahan pelengkap.
23. Sediakan 2 bh of tomat, potong kotak.
24. Sediakan 3 btr of telur rebus, belah dua.
25. Sediakan Irisan of daun bawang.
26. Sediakan of Bawang goreng.
27. Siapakan Irisan of jeruk nipis.

1. Rebus tulang iga dan daging dengan bahan 2 sampai empuk..
2. Tumis bumbu halus sampai harus, lalu tuang ke dalam rebusan daging..
3. Masukkan santan, whipped cream dan penyedap sambil terus diaduk supaya santan tidak pecah. Masak hingga bumbu meresap dan matang..
4. Tes rasa, bisa tambahkan beberapa tetes Stevia dan garam..
5. Sajikan di mangkok, tata dengan bahan pelengkap..
6. Selamat menikmati 👱.