Membuat Buat Gurih #69. Soto Daging Sapi Lobak Wortel (bumbu dasar putih)

#69. Soto Daging Sapi Lobak Wortel (bumbu dasar putih).

Kamu bisa have #69. Soto Daging Sapi Lobak Wortel (bumbu dasar putih) using 22 ingredients and 5 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat #69. Soto Daging Sapi Lobak Wortel (bumbu dasar putih) antaralain :

1. Siapakan 250 gr of daging sapi tanpa lemak, potong dadu cuci bersih tiriskan.
2. Sediakan 2 buah of lobak putih, kupas potong melintang lalu iris ±1/2cm cuci.
3. Siapakan 2 buah of wortel, kupas potong melintang lalu ±1/2cm cuci.
4. Sediakan 1 of santan kara uk 65ml.
5. Siapakan 1000 ml of air utk merebus daging.
6. Siapakan of Secukupnya minyak utk menumis bumbu.
7. Siapakan of Bumbu yg dihaluskan : (bumbu dasar putih).
8. Sediakan 5 siung of bawang merah, kupas cuci bersih.
9. Sediakan 3 siung of bawang putih, kupas cuci bersih.
10. Siapakan 1 sdt of merica butiran.
11. Sediakan 5 butir of kemiri sangrai.
12. Sediakan of Bumbu plngkap :.
13. Sediakan 2 cm of lengkuas, kupas cuci bersih digeprek.
14. Siapakan 2 lmbr of daun salam cuci bersih.
15. Siapakan 1/2 buah of tomat uk kecil, cuci bersih iris halus.
16. Siapakan of Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk.
17. Siapakan of Pelengkap sajian :.
18. Sediakan of Kacang kedelai goreng.
19. Sediakan Irisan of tomat.
20. Sediakan of Perkedel kentang.
21. Sediakan Irisan of seledri (diskip).
22. Siapakan of Bawang goreng merah (stok ksng).

1. Siapkan semua bahan yg diperlukan yg sdh dicuci bersih.
2. Potong" daging dan sayuran yg sdh disiapkan kmdn rebus air hngga mndidih masukkan daging tutup panci agar daging cpt empuk.
3. Sambil mnunggu daging empuk, tumis bumbu dasar yg sdh disiapkan hingga matang tmbhkan bumbu plngkap lainnya beri sdkit air agar tdk gosong.
4. Masukkan tumisan bumbu tdi ke dlm rebusan daging aduk rata kmdn masukkan lobak dan wortel aduk kmbli biarkan mndidih trakhir tmbhkan santan kara aduk sbntr agar santan trcmpur rata lalu tes rasa jika sdh ckup matikan api agar sayur tdk trllu empuk.
5. Sajikan dlm keadaan hangat agar lebih nikmat jgn lupa tmbhkan plngkapnya 🙏🙏.