Resep: Enak Soto Daging

Soto Daging.

Kamu bisa have Soto Daging using 23 ingredients and 4 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Soto Daging diantaranya :

1. Siapakan 1/4 of daging sapi.
2. Sediakan of Bumbu yg dihaluskan.
3. Sediakan 4 buah of cabe merah keriting.
4. Sediakan 3 buah of cabe rawit (boleh di skip).
5. Sediakan 6 siung of bawang merah.
6. Sediakan 4 siung of bawang putih.
7. Sediakan 3 buah of kemiri (goreng dulu).
8. Siapakan 1/2 sdm of ketumbar (sangrai).
9. Siapakan 1/2 sdm of merica (sangrai).
10. Sediakan 2 cm of jahe.
11. Sediakan secukupnya of pala.
12. Siapakan secukupnya of gula merah.
13. Siapakan secukupnya of garam.
14. Sediakan of bumbu lainnya :.
15. Sediakan of kaldu bubuk (aku pake masako sapi).
16. Sediakan 1 sachet of santan sasa 65ml.
17. Siapakan 4 lbr of daun salam.
18. Sediakan 1 tangkai of serai.
19. Sediakan of tambahan.
20. Sediakan of bawang goreng.
21. Sediakan 2 buah of kentang potong dadu kemudian goreng.
22. Siapakan 2 buah of tomat.
23. Sediakan irisan of daun bawang dan irisan seledri.

1. Potong kecil" daging sapi kemudian rebus sampe daging agak empuk dan airnya mendidih.
2. Kemudian tumis bumbu yg dihaluskan..masukan daun salam dan serai, setelah bumbu harum masukan bumbu ke dalam rebusan kuah daging..tambahkan kaldu bubuk rasa sapi..
3. Setelah mendidih masukan santan sambil trus di aduk biar santan ga pecah..kemudian masukan goreng kentang, potongan tomat, daun bawang, seledri dan bawang goreng..
4. Setelah matang angkat dan sajikan. tambahkan kecap manis sedikit bila suka😊.