Membuat Buat Enak Soto Daging Sapi

Soto Daging Sapi.

Kamu bisa have Soto Daging Sapi using 18 ingredients and 5 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat Soto Daging Sapi antaralain :

1. Siapakan 500 gram of daging sapi.
2. Siapakan 800 ml of santan cair.
3. Siapakan 3 lembar of daun salam.
4. Siapakan 3 lembar of daun jeruk.
5. Siapakan 1 batang of serai, geprek.
6. Siapakan 2 batang of daun bawang.
7. Sediakan Secukupnya of bawang goreng.
8. Sediakan Secukupnya of garam.
9. Sediakan Secukupnya of gula pasir.
10. Sediakan of Bumbu halus :.
11. Sediakan 8 siung of bawang merah.
12. Siapakan 5 siung of bawang putih.
13. Sediakan 5 butir of kemiri.
14. Sediakan 2 cm of kunyit.
15. Siapakan 2 cm of jahe.
16. Sediakan 1 sdm of merica.
17. Siapakan 1 sdt of ketumbar.
18. Sediakan 1/4 sdt of pala.

1. Rebus daging hingga setengah empuk, buang airnya lalu ganti dengan air bersih. Rebus lagi hingga daging empuk, sisihkanTumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan serai hingga harum.
2. Masukkan daging yg sudah dipotong2, aduk hingga tercampur rata.
3. Masukkan santan cair dan air rebusan daging kurang lebih 500ml, beri garam dan gula. Tes rasa.
4. Bila kuah sudah mendidih dan rasanya juga sudah pas masukkan potongan daun bawang lalu matikan kompor, pindahkan ke mangkok.
5. Beri taburan bawang goreng, soto daging pun siap disajikan.