Resep: Lezat Soto Ayam Keluarga

Soto Ayam Keluarga.

Kamu bisa cook Soto Ayam Keluarga using 20 ingredients and 5 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Soto Ayam Keluarga antaralain :

1. Sediakan 3 of sayap ayam yang sudah diungkep.
2. Siapakan of Bumbu kuning.
3. Sediakan of Bumbu putih.
4. Sediakan 2 siung of bawang merah ukuran besar.
5. Sediakan 3 lembar of daun salam.
6. Siapakan 1 batang of serai.
7. Siapakan 2 lembar of daun jeruk.
8. Sediakan 2 batang of daun bawang lengkap.
9. Sediakan secukupnya of Kol.
10. Siapakan secukupnya of Tauge.
11. Sediakan secukupnya of Bihun jagung.
12. Siapakan 3 buah of Cabai merah pedas.
13. Sediakan 4 buah of Cabai merah keriting.
14. Siapakan of Air untuk merebus dan membuat kuah.
15. Sediakan of Minyak goreng.
16. Siapakan 3 butir of telur ayam.
17. Siapakan secukupnya of Garam.
18. Siapakan of Penyedap rasa sasa.
19. Siapakan of Penyedap rasa masako.
20. Siapakan of Gula.

1. Masukkan bawang merah yang sudah dirajang, tumis sampai harum. Lalu masukkan bumbu putih 3 sendok makan, tumis hingga rata. Lalu masukkan bumbu kuning 4 sendok makan. Tumis lagi. Kemudian masukkan daun jeruk, daun salam dan juga serai. Tumis sebentar. Tiriskan..
2. Setelah itu, didihkan air dalam panci. Suwir ayam ungkep, tulangnya digeprek menggunakan cobek. Lalu dimasukkan ke dalam panci yang hampir mendidih. Masukkan bumbu yang ditiriskan tadi kemudian aduk. Sambil menunggu yang dipanci matang, rebus sayuran yang sudah dipotong. Kemudian tumis sebentar daun bawang. Rebus telur. Daun bawang yang sudah matang bisa dimasukkan kedalam panci..
3. Aduk-aduk panci sampai meletup, sebagai tanda telah mendidih, masukkan garam gula dan penyedap rasa dan siap dihidangkan. Sajikan hangat..
4. Cara membuat sambal soto. Cuci cabai merah pedas dan cabai keriting lalu ulek dengan cobek. Kemudian tumis menggunakan sedikit minyak. Kemudian beri air..
5. Ini hasilnya. Tadaaa..