Soto tetelan santan. Sajian soto sangat dicari pada musim hujan seperti saat ini. Variasinya pun cukup banyak di Indonesia, biasanya untuk isi utama itu daging ayam atau daging. Resep Soto Santan Tetelan enak dan mudah untuk dibuat.
Resep Soto Ayam Santan Gurih Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Masakan soto yang satu ini berbeda dengan resep soto ayam santan khas bogor kuah kuning, karena kuah soto ini tanpa. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, jahe hingga harum. Kamu bisa have Soto tetelan santan using 20 ingredients and 3 langkah. Begini caranya achieve it.
Beberapa bahan untuk membuat Soto tetelan santan diantaranya :
- Sediakan 250 gr of tetelan (daging jg boleh ya sesuai selera).
- Siapakan 1 sachet of santan instan (santan asli lebih sedap).
- Siapakan of Garam.
- Sediakan of Gula.
- Siapakan of Penyedap rasa.
- Sediakan of Bumbu halus.
- Siapakan 5 siung of bawang merah.
- Siapakan 2 siung of bawang putih.
- Siapakan 1/2 of tomat segar.
- Sediakan 2 butir of kemiri.
- Sediakan 1/2 sdt of ketumbar.
- Siapakan 1/2 sdt of lada.
- Sediakan 1 ruas jari of kunyit.
- Siapakan 1 ruas jari of lengkuas (geprek).
- Sediakan 1 batang of sereh (geprek).
- Sediakan 2 lbr of daun salam.
- Siapakan 1 lbr of daun jeruk.
- Sediakan of Isian soto.
- Sediakan of Daun bawang.
- Sediakan of Soun.
Ada Soto Lamongan, Soto Betawi, Soto Bogor, Soto Jawa Timur, Soto Medan dan Langsung simak deretan resep dan cara membuat soto ayam kuah santan di bawah ini, seperti dirangkum brilio.net. Setelah daging empuk dan kuah sedikit susut. Soto daging siap disajikan dengan tauge, daun bawang yang diiris kasar, jeruk nipis dan bawang merah goreng. Resep dan Cara Membuat Soto Ayam Kuah Santan - Soto adalah salah satu masakan khas.
Berikut Cara Membuat Soto tetelan santan Langkah demi langkah
- Cuci tetelan di air mengalir. Kemudian rebus lalu buang rebusan pertama, kemudian rebus kembali sampai empuk dan berkaldu..
- Haluskan bumbu, kemudian tumis sampai matang dan harum..
- Masukkan bumbu yg sudah ditumis kedalam panci berisi tetelan yg sudah empuk. Masak sampai mendidih. Kemudian masukkan santan perlahan dan aduk2 agar tidak pecah. Tambahkan garam, gula, penyedap. Koreksi rasa. Jika dirasa sudah pas matikan kompor dan sajikan. Taburkan bawang goreng agar lebih nikmat. Selamat mencoba 😊.
Lalu sajikan soto di atas mangkuk Anda. Biar lebih lengkap, sajikan soto Betawi santan ini bersama kentang goreng, sambal, emping melinjo, tomat, dan buah jeruk nipis, dan taburan daun bawang. Kalo di Jawa Tengah mirip dengan resep kare, sejenis soto kental dengan pengental santan. Soto santan tetelan merupakan variasi resep soto yang terbuat dari santan dan tetelan sapi. Menu soto yang satu in berbeda dengan soto lainnya.