Soto Santan Daging Sapi, Babat dan Kikil #KitaBerbagi.
Kamu bisa have Soto Santan Daging Sapi, Babat dan Kikil #KitaBerbagi using 26 ingredients and 5 langkah. Begini caranya achieve that.
Beberapa bahan untuk membuat Soto Santan Daging Sapi, Babat dan Kikil #KitaBerbagi antaralain :
- Sediakan 1/2 kg of daging sapi.
- Sediakan 1/4 kg of babat.
- Sediakan 1/4 kg of kikil.
- Sediakan of bumbu halus :.
- Sediakan 8 buah of bawang merah.
- Siapakan 5 buah of bawang putih.
- Sediakan 1 sdm of lada bubuk.
- Sediakan 1 buah of kunyit kupas.
- Siapakan 1 ruas of jahe kupas.
- Sediakan 3 butir of kemiri.
- Siapakan 1 buah of santan kara kecil.
- Sediakan of Cemplungan:.
- Siapakan 2 lembar of daun salam.
- Sediakan 4 lembar of daun jeruk (buang tulang daunnya).
- Sediakan 2 buah of sereh geprek.
- Sediakan 2 buah of lengkoas geprek.
- Siapakan of Taburan:.
- Siapakan of bawang merah goreng.
- Siapakan irisan of daun bawang.
- Siapakan Irisan of tomat.
- Sediakan of sambal:.
- Siapakan 10 buah of cabe rawit setan.
- Siapakan 1 buah of tomat.
- Sediakan secukupnya of garam.
- Sediakan secukupnya of penyedap rasa.
- Sediakan secukupnya of air.
Berikut Cara Membuat Soto Santan Daging Sapi, Babat dan Kikil #KitaBerbagi Sesuai instruksi
- Cuci bersih daging, babag dan kikil. Potong-potong sesuai selera. Kemudian rebus hingga empuk. Saya pakai presto jadi kuranng lebih 20 menit..
- Blender bumbu hingga halus..
- Tumis bumbu halus dan bahan cemplungan. Tumis hingga harum. Kemudian masukkan air. Tunggu hingga mendidih..
- Masukkan daging, babat dan kikil. Rebus hingga meresap. Masukan penyedap rasa dan cicipi. Jika sudah pas masukkan santan kara di akhir masakan. Aduk sebentar dan Matikan kompor..
- Sajikan dengan irisan tomat, daun bawang dan taburi bawang goreng. Selamat mencoba..