Resep: Enak Soto Santan Daging

Soto Santan Daging. Selain bumbu soto daging bening ataupun soto santan nya, kuah yang enak dan lezat juga Cara membuat soto daging santan ini sebenarnya sama, cuma ada beberapa bahan dan bumbu yang. Secara umum cara membuat soto daging santan ini cukup mudah. Bahan yang di gunakan untuk Bumbu bumbu untuk memasak soto daging kuah santan kental yakni bawang putih, bawang merah.

Aduk kembali hingga matang secara sempurna. Ada beraneka ragam hidangan soto daging yang ada di Nusantara, salah satu hidangan soto daging yang menjadi favoritadalah soto daging sapi dengan kuah santan. Masakan soto daging kuah santan ini sering kita temukan di daerah jakarta atau betawi, meskipun di daerah lain juga banyak yang mempunyai resep soto daging ini, misalnya saja soto daging madura. Kamu bisa have Soto Santan Daging using 22 ingredients and 7 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Soto Santan Daging diantaranya :

1. Siapakan 250 gram of Daging Sapi yang sudah direbus kemudian potong dadu.
2. Sediakan 1 buah of Kentang iris tipis.
3. Sediakan 2 ons of Kecambah/Toge.
4. Sediakan 1 bungkus of Soun/Bihun.
5. Sediakan 2 ikat of Daun Bawang.
6. Sediakan 2 buah of Jeruk nipis/jeruk limau.
7. Sediakan 3 sdm of Olive oil.
8. Siapakan of Bumbu kuah soto :.
9. Sediakan 1/2 of Santan kara.
10. Siapakan 3 siung of Bawang Merah.
11. Sediakan 3 siung of Bawang Putih.
12. Siapakan 1 sdt of Ketumbar.
13. Sediakan 1/2 sdt of Lada.
14. Siapakan 2 buah of Kemiri.
15. Sediakan 2 ruas jari of Lengkuas.
16. Sediakan 2 ruas jari of Jahe.
17. Sediakan 3 lembar of Daun salam.
18. Siapakan 4 lembar of Daun jeruk.
19. Sediakan 2 batang of Sereh.
20. Sediakan 1 sdt of Garam (sesuai selera).
21. Siapakan 1 sdm of Gula (sesuai selera).
22. Sediakan 500 ml of Air/kaldu sapi.

Soto Betawi kuah santan memiliki citarasa yang gurih karena seluruh kuahnya penuh dengan santan yang kental Soto memang bisa menggunakan beberapa daging, salah satunya adalah daging sapi. Ada Soto Lamongan, Soto Betawi, Soto Bogor, Soto Jawa Timur, Soto Medan dan masih banyak Lalu suwir daging ayam kecil-kecil. h. Tuang air santan kental ke dalam rebusan kuah soto pertama. Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan Bedanya, soto Medan menggunakan santan sehingga tekstur kuahnya lebih kental dan berwarna.

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, lada, kemiri dan untuk jahe, lengkuas dan sereh dimemarkan.
2. Tumis bumbu halus dan bumbu yg sudah dimemarkan hingga harum dan kecoklatan.
3. Tambahkan daun salam, daun jeruk dan sereh.
4. Tuang air dan santan, lalu masukan garam dan gula aduk hingga tercampur.
5. Masukkan daging sapi yg sudah direbus kedalam kuah tunggu hingga meresap.
6. Kemudian tambahkan irisan kentang hingga empuk dan mendidih.
7. Cara penyajian : 1. Masukkan soun yg sudah direbus kedalam mangkuk 2. Tambahkan kecambah, irisan daun bawang, bawang goreng, perasan jeruk nipis 3. Tuang kuah yg sudah mendidih kedalam mangkuk 4. Sajikan selagi hangat, bila suka tambahkan kecap dan sambal.

Ini dia Resep Soto Daging Santan yang rasanya juara dan mudah dibuat. Saring kaldu dan rebus kembali bersama daging Ada soto Betawi yang menggunakan santan, susu, atau kombinasi keduanya. Cara Pembuatan Soto Daging Ayam Santan. Agar daging menjadi bersih, sebaiknya cuci terlebih dahulu sebelum mulai untuk mengolahnya. Haluskan seluruh bumbu halus seperti bawang merah.