Resep: Lezat 24. Soto iga sapi kuah santan #BikinRamadanBerkesan

24. Soto iga sapi kuah santan #BikinRamadanBerkesan. Cara membuat soto daging sapi santan ketupat Kemudian tuangkan santan kelapa dan masaklah dengan memakai api kecil sambil terus diaduk sampai santannya tercampur secara merata dan aromanya Angkat dan kemudian matikan apinya. Cita rasa kuah santan kental soto daging betawi ini cukup lezat dengan warna kuah sedikit merah karena bumbu halus menggunakan cabe merah. Tentu saja jika bunda memasaknya untuk seluruh keluarga termasuk anak anak, maka jangan gunakan cabe merah dalam bahan bumbu halus.

Cara memasak: - Cuci bersih iga sapi dan beri perasan jeruk nipis rebus sebentar hingga berubah warna buang air bekas rebusan pertama dan. Soto, sroto, sauto, tauto, atau coto adalah makanan khas Indonesia seperti sop yang. Restaurant in Sukoharjo, Jawa Tengah, Indonesia. Kamu bisa have 24. Soto iga sapi kuah santan #BikinRamadanBerkesan using 24 ingredients and 6 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat 24. Soto iga sapi kuah santan #BikinRamadanBerkesan antaralain :

1. Sediakan of Iga sapi (potong dadu/ kecil).
2. Siapakan of Bihun (secukupnya).
3. Siapakan 3 of Kentang (potong dadu).
4. Sediakan of Kol (secukupnya).
5. Sediakan 2 buah of tomat (iris tipis).
6. Siapakan of Daun bawang (secukupnya).
7. Siapakan of Seledri (secukupnya).
8. Siapakan 4 of sereh (geprek).
9. Siapakan 1/2 of Jahe (geprek).
10. Sediakan 1/2 of Lengkuas (geprek).
11. Sediakan Secukupnya of air.
12. Sediakan 1 batok of kelapa.
13. Sediakan of Garam.
14. Sediakan 1 bks of Penyedap rasa (rasa sapi).
15. Sediakan of Jeruk (saya gk pake karena gk ada).
16. Sediakan 5 of daun salam.
17. Siapakan of Daun jeruk (gak ada).
18. Siapakan of Untuk bumbu halus :.
19. Siapakan 7 siung of bawang merah.
20. Siapakan 4 siung of bawang putih.
21. Sediakan 3 of kemiri.
22. Siapakan 1 1/2 of kunyit.
23. Sediakan 1 sdt of merica.
24. Siapakan of Minyak untuk menumis.

Ada beraneka ragam hidangan soto daging yang ada di Nusantara, salah satu hidangan soto daging yang menjadi favoritadalah soto daging sapi dengan Nah, bagi anda yang ingin menyajikan cita rasa lezat hidangan soto daging kuah santan, anda tidak perlu lagi pergi jauh-jauh membeli atau kesulitan. Iga sapi atau sering disebut rib, merupakan bagian daging sapi yang berasal dari tulang rusuk atau iga. Itulah informasi singkat mengenai resep sop iga sapi kuah bening spesial yang gurih dan segar. Selain resepnya mudah, Anda juga akan mendapatkan berbagai macam khasiat dari kuliner khas.

1. Presto iga sapi yang sudah dipotong dadu.
2. Ulek semua bumbu halus, kemudian tumis dengan daun salam dan daun jeruk (kalo ada), kemudian masukkan sereh jahe dan lengkuas yang sudah digeprek, masak hingga matang..
3. Parut kelapa ambil parutannya dan beri air agar menjadi santan tambahkan daun salam.
4. Bumbu yg sudah ditumis tadi masukkan kedalam air santan yg ada didalam panci aduk2 sampai airnya matang.
5. Tambahkan iga sapi yang sudah d presto tadi, tetap di aduk2 agar santannya gak hancur, diamkan sampai begitu matang.
6. Tiriskan kol dan bihun (yg sudah direndam air panas) kemudian tambahkan kuah sotonya dan taburi dengan bawang goreng, jangan lupa tambahkan irisan tomat dan taburi bawang daun dan seledri yang sudah diiris tipis.Lebih enak ditambahkan sambal dan kerupuk.

Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi dingin. Perpaduan kandungan gizi dan bumbu rempah rempah yang digunakan di resep iga ini tidak hanya bisa menghangatkan badan, tetapi juga bisa membantu memulihkan kondisi tubuh yang lagi. Tak hanya variasi soto kuah putihnya yang sedap, Soto Betawi berkuah santan yang khas dengan isian berupa jeroan ini juga patut dicicip. Sekilas mirip dengan Soto Betawi, namun bahan utama pada soto ini adalah 'tangkar' alias 'iga sapi' dalam bahasa Betawi pada zaman penjajahan Belanda. Resep Sop Iga Sapi Bening Sederhana Spesial Asli Enak Kuah Mantap Segar.