Cara termudah untuk Buat Gurih Soto Kuning Sapi Non Santan

Soto Kuning Sapi Non Santan.

Kamu bisa cook Soto Kuning Sapi Non Santan using 20 ingredients and 3 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Soto Kuning Sapi Non Santan antaralain :

1. Siapakan 500 gr of daging sapi bagian sengkel.
2. Sediakan Secukupnya of air untuk rebusan pertama.
3. Siapakan 1.5 liter of air untuk rebusan selanjutnya.
4. Sediakan 1 batang of besar serai, memarkan.
5. Sediakan 2 lembar of daun salam, remas.
6. Siapakan 3 lembar of daun jeruk, remas.
7. Sediakan Secukupnya of garam, gula, kaldu bubuk jamur.
8. Siapakan Secukupnya of minyak sayur untuk menumis.
9. Siapakan of Bumbu yang dihaluskan.
10. Siapakan 3 siung of bawang merah ukuran besar.
11. Siapakan 2 siung of bawang putih ukuran besar.
12. Sediakan 1 telunjuk of jari kunyit.
13. Siapakan 1 ruas jari of jahe.
14. Sediakan 1 sdt of merica butir.
15. Siapakan 1/4 sdt of ketumbar bubuk.
16. Siapakan of Pelengkap :.
17. Siapakan Secukupnya of daun bawang, seledri, bawang goreng.
18. Siapakan of Tomat merah.
19. Sediakan of Sambal rawit.
20. Sediakan of Jeruk limau.

1. Cuci bersih daging, potong sesuai selera. Didihkan secukupnya air lalu rebus daging kurleb 5 menit. Angkat, buang airnya. Lalu rebus kembali dengan 1.5 lt air sampai empuk (saya pakai pressure cooker kurleb 40 menit dari mendesis). Setelah matang, pindahan ke panci masak biasa. Sisihkan..
2. Panaskan minyak sayur, tumis bumbu halus dan rempah daun sampai harum dan tanak/matang betul (supaya ga bau langu). Beri sedikit air kaldu rebusan daging td. Aduk rata. Didihkan lagi. Angkat..
3. Tuang tumisan bumbu kedalam rebusan daging tadi. Aduk rata beri garam, gula dan kaldu jamur, aduk rata lagi dan masak lagi sampai mendidih. Matikan kompor. Masukan irisan daun bawang. Aduk rata. Siap disajikan. Sajikan dengan potongan tomat merah (lupa pake pas foto, mau ngulang males 🙈) taburan seledri dan bawang goreng serta sambal rawit dan perasan jeruk limau. Mantaapp👍👍👍..