Soto Daging Santan.
Kamu bisa have Soto Daging Santan using 19 ingredients and 5 langkah. Begini caranya cook that.
Beberapa bahan untuk membuat Soto Daging Santan diantaranya :
- Siapakan of Daging Sapi (potong dadu).
- Siapakan of Tauge (sudah dicuci bersih).
- Sediakan of Kentang (sudah dikupas dan direbus).
- Sediakan of Daun Bawang.
- Sediakan of Tomat.
- Siapakan of Garam.
- Siapakan of Masako Rasa Sapi.
- Siapakan of Air Matang.
- Sediakan of Serai (3batang).
- Sediakan of Daun Jeruk (5).
- Sediakan of Bawang Goreng.
- Sediakan of Santan Kara (kotak kecil).
- Sediakan of # Bumbu yang dihaluskan:.
- Siapakan of Bawang Merah.
- Siapakan of Bawang Putih.
- Siapakan of Lada Bubuk.
- Siapakan of Kemiri (disangrai dulu).
- Sediakan of Jahe (segede jari kelingking orang langsing hhahaha).
- Siapakan of Kunyit (segede jari kelingking orang langsing juga tapi dibakar).
Berikut Cara Membuat Soto Daging Santan Sampai Jadi
- Rebus potongan daging sapi dengan air matang dan api sedang, sampai sekiranya empuk. Air nya jangan sampai tinggal setengah soalnya buat kuah soto! Okay!.
- Kalau daging sapi sudah empuk di tiriskan. Masukan bumbu halus yang sudah diulek atau blender ke dalam air bekas rebusan daging sapi. Lalu santan kara. Aduk jangan sampai santan pecah..
- Disusul dengan 3 batang serai dan daun jeruk sebanyak 5. Garam dan masako rasa sapi. Aduk terus sampai matang..
- Siapkan daging sapi tersebut ke dalam mangkok bersamaan dengan potongan tomat, kentang rebus, tauge, daun bawang dan bawang goreng..
- Lalu tuang kuah soto yang sudah matang ke dalam mangkok. Sajikan..