Soto Daging Kuah Santan.
Kamu bisa cook Soto Daging Kuah Santan using 15 ingredients and 4 langkah. Begini caranya cook that.
Beberapa bahan untuk membuat Soto Daging Kuah Santan antaralain :
- Sediakan 1/4 of daging sapi.
- Siapakan 1 bungkus of santan kara.
- Sediakan of serai geprek.
- Siapakan 2 ml of Lengkuas geprek.
- Sediakan Irisan of kubis.
- Sediakan of Bumbu halus:.
- Siapakan 3 of bawang merah.
- Sediakan 2 of bawang putih.
- Sediakan 2 of cabe merah.
- Sediakan 5 of cabe rawit.
- Siapakan 2 ml of Kunyit.
- Siapakan secukupnya of Merica bubuk.
- Sediakan secukupnya of Ketumbar.
- Sediakan secukupnya of Gula.
- Siapakan secukupnya of Garam.
Berikut Cara Membuat Soto Daging Kuah Santan Sesuai instruksi
- Cuci bersih daging، lalu masak sampai empuk, angkat daging potong2 menjadi bagian kecil, sisihkan kuahnya..
- Tumis semua bumbu halus, dan tambahkan bahan geprek..
- Setelah tumisan harum, masukkan air rebusan daging, potongan daging kecil, tunggu sampai mendidih. Setelah mendidih tuangkan santan, aduk supaya santan tidak pecah, tunggu sampai mendidih..
- Koreksi rasa. Siap disajikan.