Resep: Gurih Soto daging santan

Soto daging santan. Bumbu bumbu untuk memasak soto daging kuah santan kental yakni bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Kalau yang ini dari namanya sudah kelihatan bukan kuahnya lebih Cara Membuat Soto Santan : Pertama siapkan panci dengan air mendidih lalu rebus daging yang. Bagi pecinta daging, makanan seperti soto daging tentu tidak bisa dilewatkan begitu saja.

Resep Soto Daging Kuah Santan menu simple tapi istimewa ini mudah sekali membuatnya bumbunya sederhana tapi rasanya mewah sekali wajib coba buat sahabat. Resep soto ada beberapa macam diantaranya soto ayam dan soto daging. Namun pada kali ini akan membahas cara memasak soto daging kuah santan. Kamu bisa have Soto daging santan using 19 ingredients and 6 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat Soto daging santan antaralain :

1. Siapakan 1/2 kg of daging sapi.
2. Siapakan 1,5 liter of air (kalo saya sesuai batas panci presto).
3. Siapakan 2 bungkus of santan kara.
4. Sediakan 2 bungkus of bihun (siram air panas/rebus sbentar.
5. Sediakan 3 lembar of daun salam.
6. Sediakan 2 buah of sereh geprek.
7. Siapakan Secukupnya of daun bawang,sledri.
8. Sediakan 10 butir of bawang merah iris goreng,untuk taburan.
9. Siapakan of Bumbu halus:.
10. Sediakan 8 butir of bawang merah.
11. Sediakan 4 butir of bawang putih.
12. Sediakan 3 butir of kemiri di sangrai.
13. Siapakan 1 ruas jari of besar kunyit di bakar sampai harum bukan gosong ya.
14. Siapakan 1 ruas jari of jahe.
15. Sediakan 1 ruas jari of besar lengkuas/laos geprek saja.
16. Sediakan 1/2 bungkus of lada bubuk.
17. Siapakan 1 bungkus of masako sapi.
18. Sediakan Secukupnya of micin (boleh di skip).
19. Sediakan of Seckupnya gula (bagi yg suka).

Masakan soto daging kuah santan ini sering. Keyword resep soto, soto betawi, soto daging. Masukkan potongan daging dan jeroan ke dalam air kaldu keduan tambahkan susu dan santan. Cara Pembuatan Soto Daging Ayam Santan.

1. Rebus daging sampai empuk angkt tiriskan(saya di presto 15menit)potong kecil2 seperti sate/dadu,sisihkan air kaldunya (jangan di buang).
2. Rebus kembali kaldu yg tadi sampai mendidih.
3. Haluskan semua bumbu halus diatas,blender juga boleh.
4. Tumis bumbu halus sampai harum berubah warna,tuang bersama salam,sereh,lengkuas ke dalam kaldu tadi.
5. Tambahkan masako,gula,garam,micin,tes rasa jika sudah pas masukan daging tersebut aduk2 sampai tercampur rata.
6. Setelah bumbu meresap masukan santan,aduk2 jangan sampai pecah santanya ya bunda,biarkn air sedikit menyusut,angkat. sajikan bersama bihun dan bahan pelengkap lainya.

Agar daging menjadi bersih, sebaiknya cuci terlebih dahulu sebelum mulai untuk mengolahnya. Haluskan seluruh bumbu halus seperti bawang merah. Ini dia Resep Soto Daging Santan yang rasanya juara dan mudah dibuat. Tambahkan santan kental ke dalam kuah soto. Masukkan daging yang sudah dipotong kecil-kecil pada tahap sebelumnya.