Resep: Sempurna Soto Daging Santan #FestivalResepAsia#Indonesia#DagingSapi

Soto Daging Santan #FestivalResepAsia#Indonesia#DagingSapi.

Kamu bisa cook Soto Daging Santan #FestivalResepAsia#Indonesia#DagingSapi using 22 ingredients and 5 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Soto Daging Santan #FestivalResepAsia#Indonesia#DagingSapi antaralain :

1. Siapakan 600 gr of daging sapi.
2. Siapakan 2 ltr of air.
3. Siapakan 2 buah of santan instan (kara uk 65 ml).
4. Siapakan 1/4 of kentang (direbus).
5. Sediakan 1 bungkus of masako sapi.
6. Sediakan Secukupnya of gula.
7. Sediakan Seruas of lengkuas (digeprek).
8. Siapakan 2 1/2 sdt of garam (sesuai selera).
9. Siapakan 3 lembar of daun salam.
10. Sediakan 1 lembar of sereh (digeprek).
11. Siapakan Secukupnya of tomat.
12. Siapakan of >> Bahan halus :.
13. Sediakan 8 siung of bawang merah.
14. Siapakan 3 siung of bawang putih.
15. Siapakan Secukupnya of daun bawang dan seledri.
16. Sediakan of Minyak untuk menumis.
17. Sediakan 3 buah of kemiri (disangrai).
18. Siapakan 5 buah of cabe merah.
19. Sediakan Seruas of kunyit (di bakar terlebih dahulu).
20. Sediakan 2 buah of cabe rawit merah.
21. Siapakan Seruas of jahe.
22. Sediakan Secukupnya of lada bubuk.

1. Rebus daging sampai empuk angkt tiriskan, potong kecil2 seperti sate/dadu,sisihkan air kaldunya (jangan di buang).
2. Rebus kembali air kaldu sampai mendidih.
3. Tumis bumbu halus sampai harum berubah warna, tuang bersama salam, sereh, lengkuas ke dalam kaldu tadi.
4. Tambahkan masako, gula, garam, tes rasa jika sudah pas masukan daging tersebut aduk2 sampai tercampur rata.
5. Setelah bumbu meresap masukan santan, aduk2 jangan sampai pecah santannya ya bunda, biarkn air sedikit menyusut, angkat. Sajikan bersama kentang dan bahan pelengkap lainnya.