🌷Soto Ayam🌷.
Kamu bisa cook 🌷Soto Ayam🌷 using 22 ingredients and 7 langkah. Begini caranya cook it.
Beberapa bahan untuk membuat 🌷Soto Ayam🌷 antaralain :
- Siapakan 4 potong of ayam.
- Siapakan 1 batang of sereh.
- Sediakan 2 cm of lengkuas.
- Sediakan 1 batang of bawang prei.
- Sediakan 1 batang of seledri.
- Sediakan of Bumbu halus :.
- Siapakan 9 buah of bamer.
- Sediakan 6 buah of baput.
- Sediakan 1/2 sdt of kunyit bubuk.
- Siapakan 1 sdt of ketumbar.
- Siapakan 1 sdt of merica bubuk.
- Sediakan 3 butir of kemiri.
- Siapakan of Bahan sambel :.
- Siapakan 8 buah of cabe merah.
- Sediakan 6 buah of cabe rawit.
- Siapakan 1 sdt of garam.
- Sediakan dikit of Air rebusan.
- Siapakan 1 of baput.
- Siapakan 1 sdm of baput goreng.
- Siapakan of Bahan pelengkap :.
- Sediakan of Soun rebus.
- Sediakan Irisan of kol.
Berikut Cara Membuat 🌷Soto Ayam🌷 Sesuai instruksi
- Rebus ayam dalam panci Tunggu hingga air tinggal separuh. Dan buang buihnya.
- Sambil nunggu rebusan ayam, Blender bumbu halus.. Lalu tumis bumbu halus ditambah lengkuas dan sereh.. Setelah matang masukkan bumbu kedalam rebusan ayam...
- Setelah bumbu meresap kedalam ayam, angkat ayamnya, lalu goreng.. Setelah matang, suir2 ayamnya dan masukkan lagi kedalam panci tadi, lalu tambahkan bawang prei dan seledri.
- Masukkan gula, garam, dan penyedap.. Tunggu hingga matang yaa...
- Trus rebus bahan sambel tadi dengan air secukupnya.. Kecuali baput goreng ngga usah direbus.. Tunggu hingga air hampir surut.. Lalu blender bahan sambel beserta sisa air rebusan, baput goreng, dan 1 sdt garam...
- Kalau mau pake soun, sounnya direbus juga trus sampe lunak setelah itu tiriskan...
- Plattingnya ambil nasi, lalu diatasnya tambahkan soun, irisan kol, ayam, sambel, lalu tambahkan kuah soto.. Jadi deh.. 😍💕.