Resep: Sedap Soto Daging kuah santan

Soto Daging kuah santan.

Kamu bisa have Soto Daging kuah santan using 24 ingredients and 4 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat Soto Daging kuah santan diantaranya :

1. Siapakan 1/2 kg of daging sapi iris kecil2.
2. Sediakan 3 buah of kentang iris kecil lalu digoreng.
3. Siapakan 1 buah of tomat.
4. Siapakan 1 ruas of lengkuas geprek.
5. Siapakan 2 batang of serai geprek.
6. Sediakan 3 lembar of salam.
7. Siapakan 2 lembar of daun jeruk.
8. Siapakan 1 butir of kelapa ambil santanya jd 1.5liter.
9. Sediakan of bumbu haluskan:.
10. Siapakan 10 siung of bawang merah.
11. Siapakan 6 siung of bawang putih.
12. Siapakan 5 butir of kemiri.
13. Siapakan 1/2 sdt of merica.
14. Sediakan 1/4 sdt of ketumbar.
15. Siapakan 3 cm of kunyit.
16. Sediakan 3 cm of jahe.
17. Siapakan secukupnya of gula.
18. Siapakan secukupnya of garam.
19. Siapakan 1 sdm of kaldu bubuk.
20. Siapakan of Pelengkap.
21. Sediakan 1 batang of daun bawang iris tipis.
22. Sediakan of bawang goreng.
23. Sediakan of sambal(cabai direbus lalu haluskan).
24. Sediakan 1 buah of jeruk nipis.

1. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan masukan lengkuas,salam,serai dan daun jeruk aduk sampai matang..
2. Setelah matang beri sedikit air lalu masukan daging aduk rata kira2 1-2 menit..
3. Tambahkan santan aduk rata beri gula garam dan kaldu bubuk. masak hingga matang. angkat sisihkan..
4. Siapkan daun bawang,kentang goreng dan tomat dlm mangkuk siram kuah. beri perasan jeruk nipis.. beri taburan bawang goreng dan sambal sesuai selera..