Resep: Enak Soto daging kuah santan

Soto daging kuah santan. Resep Soto Daging Kuah Santan menu simple tapi istimewa ini mudah sekali membuatnya bumbunya sederhana tapi rasanya mewah sekali wajib coba buat sahabat. Bumbu bumbu untuk memasak soto daging kuah santan kental yakni bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Saat penyajiannya bunda dapat menambahkan dengan bahan sayuran lain seperti irisan kol, soun, kentang rebus, kecambah, dan lainnya atau dengan tambahan.

Selain bumbu soto daging bening ataupun soto santan nya, kuah yang enak dan lezat juga tergantung pada daging yang digunakan. Gurih dan lezatnya kuah resep soto bening dan santan nya memang tergatung juga dari daging sapi. Air rebusan atau air kaldu inilah yang dicampur dengan. Kamu bisa have Soto daging kuah santan using 21 ingredients and 3 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Soto daging kuah santan diantaranya :

1. Siapakan 1/4 kg of daging sapi rebus.
2. Siapakan 3 buah of kentang kuoas goreng.
3. Siapakan 2 bungkus of mihun seduh air anget.
4. Sediakan 1 buah of tomat ukuran besar.
5. Siapakan 2 batang of daun sop.
6. Sediakan of Bawang goreng.
7. Siapakan 2 lembar of Daun salam.
8. Sediakan 1 sdt of lada bubuk.
9. Sediakan 1 sdt of gula pasir.
10. Siapakan 1/2 sdt of kaldu sapi bubuk.
11. Siapakan 500 ml of air.
12. Sediakan 65 ml of Santan instan.
13. Siapakan of Bumbu halus.
14. Siapakan 4 siung of bawang putih.
15. Siapakan 4 butir of kemiri.
16. Siapakan 1 ruas jari of jahe.
17. Siapakan 2 ruas jari of kunyit.
18. Sediakan 1 ruas jari of lengkuas.
19. Sediakan 1/2 sdt of ketumbar.
20. Sediakan Secukupnya of pala bubuk.
21. Sediakan Secukupnya of garam.

Bagi pecinta daging, makanan seperti soto daging tentu tidak bisa dilewatkan begitu saja. Berikut varian resep soto daging, spesial untuk Anda yang suka memasak atau Aduk terus kuahnya. Bila sudah terasa pas dan enak, tambahkan santan kara. Aduk kembali hingga matang secara sempurna.

1. Tumis bumbu halus sampai harum masukan daun salam dan air masak sampai mendidih.
2. Masukan daging, gula pasir, lada, dan santan instan,kaldu sapi aduk2 sampai mendidih, cek rasa.
3. Tata mihun, kentang goreng, tomat iris dan daun sop kedalam mangkuk, tuang kuah dan daging taburi bawang goreng, kalau ada ditambah telur rebus dan krupuk mping biar mantep,buat yg suka pedas bisa ditambah sambel.

Ada Soto Lamongan, Soto Betawi, Soto Bogor, Soto Jawa Timur, Soto Medan dan masih banyak lagi lainnya. Dari beragam wilayah itu, soto juga masih terbagi jadi macam-macam kuah, seperti kuah kuning, santan dan bening. Untuk menu isian soto sesuai selera, kamu bisa memilih daging sapi. Bunda bisa mencoba masakan soto daging kuah bening maupun kuah santan. Resep soto daging yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap cara membuat soto daging sederhana.