Cara termudah untuk Buat Sempurna Soto Daging Kuah Santan ala Ummi Farid

Soto Daging Kuah Santan ala Ummi Farid.

Kamu bisa have Soto Daging Kuah Santan ala Ummi Farid using 30 ingredients and 5 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat Soto Daging Kuah Santan ala Ummi Farid antaralain :

1. Siapakan 300 gram of daging sapi (sudah di rebus 1jam dgn api kecil).
2. Sediakan 2 buah of Kentang.
3. Sediakan 1 bungkus of soun.
4. Sediakan 100 gram of kol.
5. Siapakan 2 batang of daun bawang.
6. Siapakan 2 batang of seledri(me skip).
7. Siapakan of Bawang goreng.
8. Siapakan of Minyak goreng.
9. Siapakan 1,5 liter of air.
10. Siapakan 1 sashet of santan sasa 65ml.
11. Siapakan 5 buah of tahu putih.
12. Siapakan of ◇Bumbu halus/blender◇.
13. Sediakan 4 siung of bawang merah.
14. Siapakan 2 siung of bawang putih.
15. Siapakan 2 ruas jari of kunyit.
16. Siapakan 3 butir of kemiri.
17. Sediakan 2 ruas of jahe.
18. Sediakan 1 sdt of ketumbar.
19. Siapakan 1/2 sdt of lada.
20. Sediakan of ♡Bumbu geprek dan cemplung♡.
21. Sediakan 2 batang of sereh.
22. Siapakan 3 lembar of daun salam.
23. Sediakan 3 lembar of daun jeruk.
24. Sediakan 2 ruas of lengkuas.
25. Siapakan 2 cm of kayu manis.
26. Sediakan 1 sdm of garam.
27. Sediakan 1 sdt of royko.
28. Sediakan of Pelengkap.
29. Sediakan of Sambel kecap(cabe,kecap,bawang goreng, garam).
30. Siapakan of Jeruk nipis.

1. Siapkan semua bahan, potong tipis kentang lalu goreng. Dan potong kotak2 daging.
2. Blender semua bahan halus degn 3sdm air, lalu tumis dgn 3sdm minyak goreng di panci dan masukkan bumbu geprek.
3. Setelah harum masukkan air 1,5 liter dan daging masak sampai mendidih lalu masukkan tahu dan santan. Masak dgn api sedang sambil di aduk sesekali lalu tes rasa baru masukkan daun bawang.
4. Seduh soun dgn air panas lalu tiriskan.
5. Lalu tata di mangkok kol,soun,kentang goreng siram degn kuah baru taburi bawang goreng sajikan dgn jeruk nipis dan sambal kecap.