Membuat Siapkan Sempurna Soto Daging kuah santan & susu 👩🏻‍🍳

Soto Daging kuah santan & susu 👩🏻‍🍳. Resep Soto Daging Kuah Santan menu simple tapi istimewa ini mudah sekali membuatnya bumbunya sederhana tapi rasanya mewah sekali wajib coba buat sahabat. Cita rasa kuah santan kental soto daging betawi ini cukup lezat dengan warna kuah sedikit merah karena bumbu halus menggunakan cabe merah. Tentu saja jika bunda memasaknya untuk seluruh keluarga termasuk anak anak, maka jangan gunakan cabe merah dalam bahan bumbu halus.

Selain bumbu soto daging bening ataupun soto santan nya, kuah yang enak dan lezat juga tergantung pada daging yang digunakan. Gurih dan lezatnya kuah resep soto bening dan santan nya memang tergatung juga dari daging sapi. Air rebusan atau air kaldu inilah yang dicampur dengan. Kamu bisa have Soto Daging kuah santan & susu 👩🏻‍🍳 using 23 ingredients and 3 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Soto Daging kuah santan & susu 👩🏻‍🍳 diantaranya :

1. Sediakan 500 gr of daging sapi.
2. Siapakan 250 gr of kikil.
3. Siapakan 500 ml of fresh milk (ultra).
4. Sediakan of Kentang.
5. Sediakan 1 bks of santan kara kecil.
6. Sediakan of Bumbu Halus.
7. Sediakan 7 siung of bawang merah.
8. Siapakan 5 siung of bawang putih.
9. Siapakan 1 cm of lengkuas.
10. Siapakan 1 cm of jahe.
11. Siapakan 2 btr of kemiri.
12. Sediakan 1/4 sdt of merica.
13. Siapakan 1/4 sdt of jinten.
14. Siapakan of Garam.
15. Sediakan of Gula.
16. Sediakan of Penyedap rasa.
17. Sediakan of Bumbu Cemplung.
18. Siapakan of Daun salam,daun jeruk,kapulaga,cengkeh,kayu manis,sereh.(Secukupnya).
19. Sediakan of Bahan Tabur.
20. Sediakan of Daun bawang.
21. Siapakan of Bawang goreng (disini aku ga pakek).
22. Siapakan of Tomat.
23. Siapakan of Jeruk nipis.

Bagi pecinta daging, makanan seperti soto daging tentu tidak bisa dilewatkan begitu saja. Berikut varian resep soto daging, spesial untuk Anda yang suka memasak atau Aduk terus kuahnya. Bila sudah terasa pas dan enak, tambahkan santan kara. Aduk kembali hingga matang secara sempurna.

1. Rebus daging dan kikil secara terpisah,karena kaldu daging akan di jadikan kuah.goreng kentang,bisa juga di rebus..
2. Tumis bumbu halus sampai harum,masukan kaldu.lalu tambahkan susu dan santan,aduk jangan sampai pecah.masukan garam,gula,dan penyedap.koreksi rasa..
3. Lalu tata di mangkuk,selamat mencoba..

Ada Soto Lamongan, Soto Betawi, Soto Bogor, Soto Jawa Timur, Soto Medan dan masih banyak lagi lainnya. Dari beragam wilayah itu, soto juga masih terbagi jadi macam-macam kuah, seperti kuah kuning, santan dan bening. Untuk menu isian soto sesuai selera, kamu bisa memilih daging sapi. Bunda bisa mencoba masakan soto daging kuah bening maupun kuah santan. Resep soto daging yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap cara membuat soto daging sederhana.