Resep: Gurih 🥩Soto Daging🥩

🥩Soto Daging🥩.

Kamu bisa have 🥩Soto Daging🥩 using 21 ingredients and 4 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat 🥩Soto Daging🥩 diantaranya :

1. Sediakan 500 gram of daging sapi.
2. Sediakan 2 of batang serai,geprek/memarkan.
3. Siapakan 2 of lembar daun salam.
4. Siapakan 4 of lembar daun jeruk.
5. Sediakan 1/2 of sdm gula merah.
6. Siapakan 2,5 liter of air.
7. Sediakan of secukupnya garam dan lada/merica bubuk.
8. Siapakan 3 of batang daun bawang.
9. Sediakan of Bumbu yg di haluskan :.
10. Sediakan 10 of butir bawang merah.
11. Sediakan 5 of siung bawang putih.
12. Siapakan 5 of butir kemiri.
13. Siapakan 3 cm of jahe.
14. Sediakan 2 cm of kunyit.
15. Sediakan 1/2 of sdm ketumbar.
16. Siapakan 1/4 of sdt jinten.
17. Siapakan of Bahan Pelengkap :.
18. Siapakan of secukupnya irisan kubis atau pake tauge juga bisa.
19. Siapakan of bawang goreng.
20. Sediakan of daun bawang dan seledri iris halus.
21. Siapakan of secukupnya sambel rawit.

1. Didihkan air masukkan daging,rebus sampai daging empuk,angkat daging lalu potong" sesuai selera,sisihkan.saring air rebusan daging,kemudian masukkan kembali daging dlm rebusan air..
2. Tumis bumbu halus sampai wangi,masukkan serai,daun salam,daun jeruk, tumis sampai layu,masukkan dlm rebusan daging,bumbui gula merah,garam dan lada bubuk,masak sampai bumbu meresap atau kurang lebih 20 menitan dengan api kecil,icip rasa jika di rasa pas matikan api.diamkan selama setengah jam supaya rasa makin meresap dlm daging.
3. Tata nasi di dasar mangkok,irisan kubis,daging beserta daun bawang,tuangi kuah soto taburi bawang goreng dan daun seledri,sajikan dengan pelengkap kerupuk dan jeruk nipis (punya saya lupa gk di foto ya hehe).
4. Ini yg non halal pake daging babi 😊.