Resep: Lezat Soto ayam bening

Soto ayam bening. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia.

Soto bening digemari karena rasanya ringan dan nggak bikin enek. Soto bening banyak ditemui di Solo dan Jogja. Tertarik memasak soto bening? ini resepnya. Kamu bisa cook Soto ayam bening using 25 ingredients and 6 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat Soto ayam bening antaralain :

1. Siapakan 250 gr of ayam.
2. Siapakan of Jeruk nipis.
3. Sediakan of Bumbu halus:.
4. Siapakan 5 siung of bawang merah.
5. Sediakan 3 siung of bawang putih.
6. Sediakan 2 bj of kemiri.
7. Sediakan 1 ruas of jahe.
8. Siapakan 1 ruas of kunyit.
9. Siapakan of Lengkuas.
10. Sediakan 2 lembar of daun salam.
11. Sediakan 4 lembar of daun jeruk.
12. Sediakan 1 btg of sereh geprek.
13. Sediakan 1,5 sdt of garam.
14. Sediakan 1 sdt of lada bubuk.
15. Siapakan 1/2 sdt of gula.
16. Siapakan 1,5 sdt of royco ayam.
17. Sediakan of Pelengkap:.
18. Siapakan 500 gr of kentang.
19. Siapakan of Kubis.
20. Siapakan of Daun bawang.
21. Siapakan of Bawang goreng.
22. Sediakan of Sambal soto:.
23. Siapakan 1 siung of bawang putih.
24. Sediakan 7 bj of cabe rawit(sesuai selera).
25. Siapakan 2 bj of kemiri sangrai.

Resep soto ayam bening ternyata menggunakan bumbu soto ayam sederhana dan cara membuat soto ayam kuah bening juga cukup mudah. Yuk bunda belajar membuat resep soto ayam kreasi. Soto Ayam memang tidak ada matinya. Dari anak-anak hingga orang dewasa pasti menggemari makanan khas Nusantara satu ini.

1. Cuci ayam smp bersih beri jeruk nipis +sedikit garam remas2 lalu diamkan 10 menit masukkan kedlm rebusan air mendidih...smbl nunggu kaldu Kupas kentang lalu potong menggunakan pengupas timun spy hasil potongan tipis rata rendam dgn 2 sdm garam sisihkan (lupa foto hehe) haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit.
2. Tumis bumbu halus lengkuas, daun jeruk, sereh, daun salam smp harum.
3. Masukkan bumbu ke dlm rebusan ayam lalu bumbui dgn garam, gula, lada, royco ayam koreksi rasa... Mendidih angkat.
4. Ambil ayam dalam kuah soto yg sdh mendidih lalu goreng dlm minyak panas bila sdh kecoklatan angkat tiriskan lanjut goreng kentang yg direndam air garam td aduk2 spy hasil colatx merata n kriuk.
5. Tata di mangkuk beri irisan kubis(me:g pake ank g doyan) kentang gr, ayam yg disuwir2, daun bawang, bawang goreng... Taraaa siap disantap.
6. Sambal soto:goreng bawang putih, cabe rawit, kemiri sedikit garam n gula lalu haluskan beri sedikit minyak bekas menggoreng (klo pengen sedikit encer bs diberi kuah soto koq).

Hampir di setiap daerah di Indonesia memiliki ciri khas soto ayam. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda. Kalau berbicara selera, tentu lidah kita tidak akan bisa berbohong. Di sini bagi Anda yang kurang menyukai soto dengan kuah santan yang kental, tidak perlu khawatir karena.