Cara Buat Sedap Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor.

Kamu bisa cook Soto Mie Bogor using 33 ingredients and 4 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat Soto Mie Bogor diantaranya :

1. Sediakan 500 gr of daging sapi.
2. Siapakan 2 batang of sereh.
3. Sediakan 1 ruas of lengkuas.
4. Sediakan 1 ruas of jahe.
5. Sediakan 2 lembar of daun jeruk purut.
6. Siapakan 3 lembar of daun salam.
7. Sediakan 2 batang of daun bawang.
8. Sediakan of Bumbu halus :.
9. Sediakan 8 buah of bawang merah.
10. Siapakan 5 siung of bawang putih.
11. Sediakan 3 bh of cabe merah.
12. Sediakan 5 butir of kemiri sangray.
13. Sediakan 1 ruas of kunyit bakar.
14. Siapakan 1 sdt of merica.
15. Sediakan of Garam.
16. Siapakan of Penyedap.
17. Siapakan of Bahan Risoles :.
18. Sediakan 10 lembar of kulit lumpia.
19. Sediakan 1 bungkus of bihun.
20. Sediakan 3 bh of bawang merah.
21. Siapakan 2 siung of bawang putih.
22. Siapakan 1/2 sdt of merica.
23. Sediakan of Garam.
24. Siapakan of Pelengkap :.
25. Sediakan 1 bungkus of mie telur.
26. Siapakan 3 bh of Tomat.
27. Siapakan 1/4 bh of Kol, iris tipis.
28. Sediakan 4 bh of Kentang, goreng.
29. Siapakan 5 of bu jeruk Limau.
30. Siapakan of Bawang goreng.
31. Sediakan of Seledri.
32. Siapakan of Kecap.
33. Siapakan of Sambal.

1. Cuci bersih daging, rebus atau presto sampai daging empuk. Angkat potong 2, masukkan kembali ke air rebusan..
2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, jahe, lengkuas, garam penyedap. Tambahkan sedikit air rebusan daging. Aduk-aduk sebentar. Masukkan ke air rebusan daging. Tambahkan daun bawang..
3. Membuat risoles : rendam bihun di dalam air panas. Haluskan bawang,merica dan garam. Tumis bumbu halus, masukkan bihunnya. Aduk2, angkat,tiriskan. Bungkus dengan kulit lumpia. Goreng hingga matang..
4. Tata mie, risoles, kol, tomat, kentang, dalam mangkuk. Tambahkan kecap, bawang goreng, jeruk limau, sambal. Tambahkan kuah daging.siap disajikan..