Resep: Sedap Sambal Sop/Soto & Acar

Sambal Sop/Soto & Acar.

Kamu bisa cook Sambal Sop/Soto & Acar using 14 ingredients and 3 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat Sambal Sop/Soto & Acar antaralain :

1. Siapakan of Sambal Sop/Soto.
2. Siapakan 200 gr of Cabe Rawit Merah.
3. Sediakan 1 bonggol of Bawang Putih.
4. Siapakan Secukupnya of Air Hangat.
5. Sediakan of Acar.
6. Sediakan 1 buah of Wortel (diblangsir).
7. Sediakan 3 buah of Ketimun (buang dalamnya).
8. Sediakan 15 buah of Bawang Merah.
9. Sediakan Segenggam of Rawit Hijau.
10. Sediakan 3 buah of Lemon.
11. Sediakan Sedikit of Cuka.
12. Sediakan 1 sdm of Garam.
13. Sediakan 1 sdm of Gula Pasir.
14. Sediakan Secukupnya of Air Hangat.

1. Disini aku mau kasi tau langkah pembuatan sambalnya dulu ya semua. Pertama rebus semua bahan sambal. Lalu haluskan semua bahan tadi (aku diblender) dengan tambahan air hangat untuk mempermudah menghaluskan. Tuang sambal pada mangkok dan jadi deh sambal sop/soto anti ribet 😁.
2. Selanjutnya untuk langkah pembuatan Acar. Disini aku potong semua bahan sesuai selera ya, kalian bisa kreasikan sendiri dirumah. Lalu masukkan semua bahan yg sudah dipotong tadi ke dalam wadah. Campurkan garam dan gula. Lalu tuangkan air hangat dilanjut dengan perasan air jeruk nipis, terakhir tambahkan sedikit cuka. Koreksi rasa terlebih dahulu ya, kalau dirasa cukup tutup deh sebentar. Dan acar siap di sajikan bersama sambal sebagai teman makan sop/soto 🥰.
3. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba 🤗.