Cara Masak Sempurna Soto daging sapi + lobak

Soto daging sapi + lobak. Soto bandung enak lezat cocok disajikan dihidangan keluarga apalagi saat bulan puasa bisa buat sahur dan buka puasa cocok selamat mencoba #SotoBandungJuara. Soto Bandung adalah salah satu variasi dari Soto yang berasal dari Bandung, Indonesia. Cara Membuat Soto Daging Santan Kuning: Cuci daging sapinya terlebih dahulu dan lemaknya dipotong dadu saja.

Pada umumnya soto Bandung adalah soto daging sapi dengan kuah bening yang dilengkapi dengan sayur lobak putih, makannya sering disebut soto lobak itulah ciri khasnya ditambah pelengkap kacang kedelai goreng, namun saya pernah makan di rumah sahabat sesama tinggal di Bandung juga. Cara membuat Soto Daging Sapi Bening Simpel. Penggunaan lobak merupakan ciri khas asli soto daging bandung. Kamu bisa have Soto daging sapi + lobak using 26 ingredients and 5 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Soto daging sapi + lobak antaralain :

1. Sediakan 250 gr of daging sapi.
2. Sediakan 500 gr of lobak putih.
3. Siapakan 2 btg of sereh.
4. Sediakan 3 of lb daun salam.
5. Sediakan 1 bh of tomat.
6. Siapakan 2 btg of bwg daun.
7. Sediakan 1/2 btr of bwg bombay.
8. Sediakan 2,5 ltr of air/ sesuai selera untuk merebus daging.
9. Siapakan of Air untuk merebus lobak.
10. Sediakan 1 bks of merica bubuk ladaku.
11. Sediakan of Kaldu bubuk sapi (me 2bks).
12. Sediakan of Kaldu bubuk ayam (me 1bks).
13. Siapakan secukupnya of Garam.
14. Siapakan 1/2 sdt of Vetsin bila suka.
15. Siapakan Sejumput of gula pasir.
16. Siapakan of Bahan yg dihaluskan :.
17. Siapakan 7 siung of bwg putih.
18. Sediakan 5 siung of bwg merah.
19. Sediakan Sedikit of pala.
20. Siapakan 1 ruas jempol of lengkuas.
21. Sediakan 1 ruas jempol of jahe.
22. Siapakan 5-6 btr of kemiri.
23. Siapakan of Bahan pelengkap :.
24. Siapakan of Bawang goreng.
25. Siapakan of Kacang jedele goreng.
26. Siapakan of Jeruk nipis.

Ingin mencobanya membuatnya sendiri, yuk ikuti petunjuk praktis cara membuat Siapkan panci dan rebus daging sapi dengan air cukup. Kadang kala keluar buih buih sebaiknya ambil dan buang. Daging merah seperti daging sapi, kerbau, kambing, dan domba dapat dibumbui dengan campuran bumbu dan gula jawa dan digoreng menjadi empal gepuk yang ditaburi bawang goreng. Soto Bandung, soto daging sapi dan lobak.

1. Didihkan air...lalu masukan sereh, salam juga daging hingga empuk.
2. Kupas lobak...iris..taburi garam, remas sisihkan 10 menit...setelah itu cuci lobaknya...lalu didihkan air...masukan lobak rebus sebentar aja dan sisihkan.
3. Angkat daging yg sudah empuk...lalu potong2 sesuai selera dan masukan kembali ke panci rebusan tadi..biarkan mendidih.
4. Haluskan bumbu..iris bwg bombay...panaskan minyak..masukan bwg bombay hingga harum...dan masukan bumbu...tumis hingga matang...lalu masukan ke panci rebusan juga..masukan juga lobaknya aduk hingga mendidih lagi.
5. Iris tomat..dan masukan ke rebusan..beri garam, kaldu bubuk, vetsin, gulapasir, merica..dan irisan bwg daun..aduk sebentar...jangan lupa test rasa..dan sajikan bersama pelengkap dan juga sambal... (mf ga ada kacang kedele grg sm jeruk nipisnya).

Soto mie, soto dengan mi, bihun, lumpia, kikil atau urat sapi. Contact Soto Daging Sapi "Laras" on Messenger. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak dan kedelai goreng di dalamnya. Soto tanpa santan ini biasa disantap dengan nasi dan kerupuk. Cara membuat soto daging sapi kuah bening kali ini adalah masakan khas Bandung, soto yang populer dengan lobak sebagai campuran bahan utamanya serta kacang kedelai goreng sebagai taburan dalam penyajiannya.