Cara termudah untuk Masak Sedap Soto Ayam Bening Sambal Kemiri

Soto Ayam Bening Sambal Kemiri. Resep sambal yang biasa dipakai untuk makanan berkuah seperti soto, sop, atau bakso. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan?

Taburan: - Sambal dan bawang goreng. Resep soto ayam bening ternyata menggunakan bumbu soto ayam sederhana dan cara membuat soto ayam kuah bening juga cukup mudah. Yuk bunda belajar membuat resep soto ayam kreasi tradisional. Kamu bisa cook Soto Ayam Bening Sambal Kemiri using 19 ingredients and 4 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat Soto Ayam Bening Sambal Kemiri antaralain :

1. Sediakan 1/2 kg of ayam dipotong kecil2.
2. Sediakan 5 siung of bawang merah.
3. Sediakan 3 siung of bawang putih.
4. Siapakan 1 ruas of kunyit.
5. Siapakan 1 ruas of jahe.
6. Sediakan 1 batang of sereh digeprek.
7. Siapakan 3 lembar of daun jeruk.
8. Sediakan 3 lembar of daun salam.
9. Sediakan 1 ruas of lengkuas digeprek.
10. Sediakan 1 batang of bawang pre.
11. Sediakan of Seledri.
12. Siapakan of Bawang putih goreng.
13. Siapakan of Merica.
14. Sediakan of Ketumbar.
15. Sediakan of Garam, gula, totole.
16. Sediakan of Sambal kemiri :.
17. Sediakan 5 buah of kemiri digoreng.
18. Siapakan 7 buah of cabe rawit.
19. Sediakan secukupnya of Garam.

Makan dengan peyek, sambal ditambah dengan nasi hangat. Bisa diberi perasan jeruk lemon untuk menambah kesegaran. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba Haluskan kunyit, kemiri, jahe, bawang merah, dan bawang putih.

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe dan kunyit. Tumis hingga harum. Masukkan sereh, daun jeruk, daun salam, lengkuas, ketumbar kedalam tumisan. Tumis kembali sampai keluar aroma wangi..
2. Masukkan potongan ayam kedalam bumbu. Aduk sampai bumbu merata dan ayam setengah matang..
3. Didihkan air kedalam panci. Masukkan ayam beserta bumbu2nya. Tunggu hingga ayam empuk. Bumbui dengan garam, gula, totole, merica. Terakhir tambahkan bawang pre dan seledri. Taburi bawang putih goreng saat dihidangkan.
4. Sambal kemiri : ulek kemiri dan cabe rawit sampai halus kemudian tambahkan garam.

Lengkapi soto dengan menghidangkan pula kecap manis, sambal, dan. Buat sambal : uleg duo cabe,kemiri yg telah direbus dan garam. Penyajian : dalam mangkuk beri nasi, soun, suwiran ayam, telur rebus dan irisan tomat, siram dg kuah soto taburi dg bawang goreng. Sajikan soto dg sambal dan perasan jeruk nipis. Soto bening merupakan salah satu yang digemari banyak orang dari berbagai wilayah karena rasanya yang ringan dan nggak bikin enek.