Resep: Lezat Soto Betawi

Soto Betawi. Resep Soto Betawi Tanpa Santan dengan FiberCreme Resep Soto Betawi - Saat ini, Resep Soto Betawi sudah banyak dikenal oleh masyarakat, karena soto ini merupakan salah satu makanan yang digemari oleh masyarakat. Soto Betawi merupakan soto yang populer di daerah Jakarta.

Soto (also known as sroto, tauto, or coto) is a traditional Indonesian soup mainly composed of broth, meat, and vegetables. Many traditional soups are called soto, whereas foreign and Western influenced soups are called sop. Seperti yang kita tahu, soto Betawi memang salah satu kuliner yang paling banyak dicari. Kamu bisa have Soto Betawi using 26 ingredients and 3 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat Soto Betawi antaralain :

1. Sediakan 500 gram of daging sandung lamur.
2. Sediakan 300 gram of babat,rebus,potong potong.
3. Sediakan 500 ml of susu cair (santan).
4. Siapakan 5 butir of cengkeh.
5. Sediakan 2 batang of serai,memarkan.
6. Siapakan 3 cm of kayu manis.
7. Sediakan 3 cm of lengkuas,memarkan.
8. Sediakan 4 lembar of daun jeruk.
9. Sediakan 3 lembar of daun salam.
10. Sediakan 1500 ml of air untuk merebus.
11. Siapakan 2 buah of kaldu blok rasa sapi(sesuai selera).
12. Siapakan secukupnya of Garam dan gula.
13. Sediakan of Minyak untuk menumis.
14. Sediakan of Haluskan.
15. Siapakan 10 butir of bawang merah.
16. Sediakan 8 butir of bawang putih.
17. Siapakan 2 cm of jahe.
18. Sediakan 1 sdt of lada butir.
19. Sediakan 1 sdt of ketumbar,sangrai.
20. Siapakan 1/4 sdt of pala bubuk.
21. Siapakan of Pelengkap :.
22. Siapakan of Kentang potong kotak,goreng.
23. Siapakan of Tomat potong potong.
24. Siapakan of Daun bawang,iris tipis.
25. Sediakan of Bawang goreng dan sambal.
26. Sediakan of Jeruk nipis.

Bagi Anda yang ingin bereksperimen di rumah berikut beberapa resep soto Betawi yang dapat dijadikan referensi. Yang mempopulerkan dan pertama memakai kata Soto Betawi adalah penjual soto di THR Lokasari. Resep soto betawi ini bisa jadi pilihan di saat ingin menyantap yang hangat-hangat, tanpa santan dan susu yang membuat kuah jadi 'thick' di lidah. Seporsi Soto Betawi dari Soto Betawi Nyonya Afung siap mengusir rasa laparmu dengan kelezatan dan kekayaan rasanya lho.

1. Rebus daging sampai matang dan empuk. Potong daging sesuai selera. Masukkan kedalam air kaldu daging babat. Didihkan..
2. Panaskan minyak tumis bumbu halus,kayu manis,cengkeh,serai,lengkuas,daun salam dan Daun jeruk hingga wangi. Masukkan kedalam rebusan daging. Didihkan kembali..
3. Masukkan susu cair (santan), garam,gula dan kaldu blok rasa sapi. Masak sampai matang. Tambahkan irisan tomat,aduk sebentar. Koreksi rasa. Angkat..

Buruan yuk cobain sekarang juga dan jangan lupa ajak kerabat dekat juga. Soto Betawi merupakan salah satu jenis soto khas Nusantara yang paling digemari. Berkuah putih dan cukup kental, soto Betawi ada yang terbuat dari santan kelapa atau susu. Aku udah sering buat soto ini.karena memang keluarga di rumah pada suka. Download Soto betawi stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices.