Membuat Siapkan Sempurna Soto Betawi

Soto Betawi.

Kamu bisa have Soto Betawi using 19 ingredients and 3 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Soto Betawi diantaranya :

1. Siapakan 1/2 kg of Babat.
2. Siapakan 1/4 kg of Daging sapi.
3. Siapakan 1.5 liter of santan(saya pake sun kara).
4. Sediakan 6 buah of Kentang.
5. Sediakan 3 buah of Tomat.
6. Sediakan of Emping(bisa skip).
7. Siapakan of Daun bawang.
8. Sediakan of Lengkuas.
9. Siapakan of Kayu manis.
10. Siapakan of Daun jeruk.
11. Sediakan of Daun salam.
12. Sediakan of Kaldu bubuk(saya royco).
13. Siapakan of Garam.
14. Siapakan of Bumbu halus:.
15. Sediakan 6 siung of bawang merah.
16. Siapakan 3 siung of bawang putih.
17. Siapakan 2 butir of kemiri.
18. Sediakan of Lada dan pala.
19. Sediakan of Ketumbar.

1. Rebus babat dan daging sapi,dan rebus kentang,sisihkan.
2. Buat kuahnya,tumis bumbu halus,kayu manis,daun salam dan daun jeruk,tuang santan lalu masak hingga mendidih.
3. Jika akan disajikan,taruh potongan daging, potongan kentang dan potongan tomat kedalam mangkuk, taburi daun bawang dan bawang goreng (bisa skip)lalu siram dengan kuah panas, selamat mencoba bunda.