Resep: Lezat Soto daging bening ala2 boyolali

Soto daging bening ala2 boyolali. Anda mencari resep soto daging sapi kuah bening atau soto sedep khas boyolali? Kebetulan belum lama ini saya membuatnya dan sekarang saya bagikan video. Dengan ciri khas kuah bening dengan menu isian ayam (selanjutnya disebut Soto Ayam) dan irisan daging sapi (selanjutnya disebut Soto Daging).

Soto salah satu makanan yang sangat cocok dimakan pada saat cuaca dingin apalagi saat musim hujan. Di Indonesia sendiri terdapat banyak jenis Bagi Anda yang berniat membuat soto daging sendiri di rumah, resep dan caranya cukup mudah bumbu yang di gunakan nya juga banyak beredar. From Review: Wajib bagi pecinta soto of Soto Sedaap Boyolali. Kamu bisa cook Soto daging bening ala2 boyolali using 19 ingredients and 10 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Soto daging bening ala2 boyolali antaralain :

1. Siapakan 1/4 kg of daging sapi.
2. Sediakan 3 genggam of tauge.
3. Siapakan 1 batang of daun bawang.
4. Siapakan 1 batang of sereh.
5. Siapakan 2 batang of seledri.
6. Siapakan 1 buah of jeruk nipis.
7. Sediakan 3 siung of bawang putih.
8. Sediakan 4 siung of bawang merah.
9. Sediakan 5 siung of bawang putih untuk dirajang dan digoreng.
10. Siapakan 4 lembar of daun jeruk.
11. Sediakan 1 lembar of daun salam.
12. Sediakan 2 cm of lengkuas.
13. Sediakan 2 cm of jahe.
14. Siapakan Secukupnya of garam.
15. Sediakan Secukupnya of gula (bila suka).
16. Sediakan Secukupnya of vetsin (bila suka).
17. Sediakan 1/2 sdt of merica bubuk.
18. Sediakan 5 buah of cabai campur rawit dan keriting.
19. Sediakan 1 buah of tomat.

Soto daging bening dengan kuah yang segar merupakan salah satu jenis masakkan soto yang populer di Indonesia. Soto Bening merupakan salah satu jenis soto berkuah bening tanpa menggunakan santan atau susu sehingga cita rasa soto bening lebih segar dan tidak membuat enek. Salah satu jenis soto bening yang paling banyak disukai adalah soto ayam bening. soto bening daging ayam ini memang. Ya soto daging biasanya banyak disajikan dalam beberapa acara, salah satunya ketika berkumpul bersama dengan keluarga besar baik Dan kali ini untuk melengkapi olahan daging sapi dirumah anda bisa mengolahnya menjadi soto daging sapi bening tanpa santan yang enak dan special.

1. Masak daging hingga empuk dengan 1500 cc air, potong daging kecil2. Sisihkan daging jika sudah empuk..
2. Haluskan 3siung bawang putih dan bawang merah..
3. Geprek jahe, lengkuas dan sereh..
4. Goreng bawang putih iris.
5. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe dan batang sereh hingga harum.
6. Masak kuah kaldu yg sudah dipisahkan dengan daging, jika sudah mendidih Masukkan bumbu halus, dan daging kembali kedalam kuah kaldu. Tambahkan tomat dan daun bawang yg dipotong besar. Tambahkan merica, gula dan garam. Tes rasa..
7. Masukkan bawang putih goreng sebelum mematikan api..
8. Rebus cabai kemudian haluskan untuk sambal soto..
9. Rebus tauge. Susun bersama dengan nasi, seledri dan kuah soto..
10. Soto siap dihidangkan ditambah dengan kecap dan sambal serta perasan jeruk nipis.

High School in Boyolali, Jawa Tengah, Indonesia. Nah , apa keisitimewaan soto Boyolali ini? Bahan bumbu yang digunakan bawang putihnya dari jenis yang lain yaitu bawang khating. Selain itu ada manfaat gizi soto Boyolali ini yaitu mencegah anemia. Hal ini karena serat yang ada dalam daging dalam bentuk has mudah diserap oleh tubuh.