Resep: Enak Soto Ayam Sedap Boyolali ala Saya

Soto Ayam Sedap Boyolali ala Saya.

Kamu bisa have Soto Ayam Sedap Boyolali ala Saya using 8 ingredients and 4 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Soto Ayam Sedap Boyolali ala Saya antaralain :

1. Siapakan 250 gram of ayam kampung (saya gunakan bagian sayap, ceker dan paha bawah saja sebagai kaldu untuk dimasukkan).
2. Siapakan 2 lembar of daun jeruk.
3. Sediakan 1 batang of sereh.
4. Sediakan 3 irisan of lengkuas.
5. Siapakan 2 irisan of jahe.
6. Siapakan 2 siung of bawang merah.
7. Sediakan 4 siung of bawang putih.
8. Sediakan secukupnya of garam, merica bubuk dan gula.

1. Rebus daging ayam kampung yang telah dicuci bersih, hingga daging melunak..
2. Masukkan daun jeruk, sereh, jahe dan lengkuas..
3. Haluskan bawang merah dan bawang putih. Masukkan dalam kuah kaldu, masak hingga harum..
4. Tambahkan garam, merica bubuk dan gula. Tes rasa, jika sudah sesuai selera, matikan api. Sajikan dengan toping bihun, kripik kentang goreng dan bawang goreng. Selamat mencobaaa 😁.