Resep: Sempurna Soto Seger Boyolali

Soto Seger Boyolali. Big family Soto Seger Boyolali mengucapkan: *selamat hari raya idul fitri.*. AMANAH Poster Soto Gratis dalam Rangkan Ulang Tahun Jokowi. Pertama kamu bisa menuju ke outlet Restoran Soto Seger Boyolali Hj.

Sebut saja Ucok Baba, Syahrul Gunawan hingga. Kuah Soto Seger Mbok Giyem Boyolali tampak bening, mirip seperti penampilan kuah pada Sop Ayam Pak Min. Namun aroma yang dikeluarkan cukup segar dan cukup menggoda selera. Kamu bisa have Soto Seger Boyolali using 25 ingredients and 9 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Soto Seger Boyolali antaralain :

1. Siapakan of Bahan.
2. Sediakan 4 potong of Ayam.
3. Sediakan 2 ruas of Jahe.
4. Siapakan 1 ruas of Lengkuas.
5. Siapakan 6 lembar of Daun Jeruk.
6. Sediakan 2 batang of Serai.
7. Siapakan 1 lembar of Daun Salam.
8. Sediakan 1/2 buah of Tomat.
9. Siapakan 1 batang of Daun Bawang.
10. Sediakan 1/2 ruas of Kunyit.
11. Siapakan 4 sdt of Garam.
12. Sediakan 2 sdt of Gula Pasir.
13. Siapakan 1/2 sdt of Bubuk Kaldu.
14. Sediakan of Bumbu Halus.
15. Sediakan 4 siung of Bawang Putih.
16. Siapakan 2 siung of Bawang Merah.
17. Sediakan 6 butir of Merica.
18. Siapakan of Bahan Pelengkap.
19. Siapakan 1 batang of Seledri.
20. Siapakan 1 bungkus of Soun.
21. Siapakan 100 gr of Tauge Panjang.
22. Siapakan 100 gr of Kol.
23. Sediakan 1 buah of Jeruk Nipis.
24. Siapakan 2 buah of Cabe Rawit.
25. Sediakan 2 buah of Bawang Putih Goreng.

Soto Seger Mbok Giyem mempunyai kedudukan penting dalam peta kuliner Boyolali. Soto Seger Mbok Giyem mampu menarik banyak pelanggan baik dari dalam maupun luar kota. Widodo - Kuliner makanan khas Boyolali yang sudah memiliki beberapa Branding Soto Sedaap Boyolali Hj. Ke Warung Soto Seger khas Boyolali.

1. Langkah pertama, kita akan membuat kaldu dari 4 potong ayam. Rebus ayam selama 15-20 menit hingga airnya berubah menjadi air kaldu. Tambahkan sedikit garam. Pisahkan ayam dan air kaldu. Sisihkan air kaldu lalu suwir ayam.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, dan merica. Kemudian geprek jahe, lengkuas, dan serai.
3. Tumis bumbu halus dengan jahe, lengkuas, serai, daun jeruk, dan daun salam hingga harum. Setelah itu masukkan ke dalam air kaldu.
4. Masak kuah soto hingga mendidih, tambahkan garam, gula, dan bubuk kaldu. Kemudian masukkan daun bawang yang sudah dirajang dan tomat yang sudah dipotong-potong. Sisihkan.
5. Rebus air hingga mendidih, kemudian siram soun dan tauge dengan setengah bagian air yang telah mendidih. Sisihkan..
6. Masukkan kol dan cabe rawit ke dalam sisa air tersebut, rebus sebentar kemudian angkat rebusan kol dan cabe rawit. Sisihkan kol.
7. Uleg cabe rawit dan garam sehingga menjadi sambal untuk pelengkap soto.
8. Siapkan mangkuk, susun nasi, kol, soun, tauge, ayam suwir, dan seledri. Lalu siramkan kuah soto ke dalam mangkuk. Taburi dengan bawang putih goreng.
9. Sajikan dengan sambal dan jeruk nipis sebagai pelengkap.

Ada banyak warung soto seger yang ada di sana. Begitu masuk kota Boyolali di sepanjang Jalan Pandanaran, berjajar kuliner yang menawarkan soto seger. Di Soto Mbok Djinten kamu bisa menyeruput segarnya soto khas Boyolali. Mengingat sengitnya kompetisi usaha kuliner di Jogja, usia warung soto seger khas Boyolali ini sudah bisa dibilang. Banyak sekali tempat makan soto di Boyolali seperti Soto Seger Mbok Giyem, Soto Seger Hj Bagi anda anda belum pernah mencoba kuliner kuliner di Boyolali, anda wajib mencobanya ketika anda.