Soto mie ala ala.
Kamu bisa have Soto mie ala ala using 22 ingredients and 8 langkah. Begini caranya achieve that.
Beberapa bahan untuk membuat Soto mie ala ala diantaranya :
- Sediakan 250 gr of daging sapi sandung lamur.
- Siapakan 1 bgkus of mie telor.
- Siapakan 1 bks of bihun.
- Siapakan 250 gr of kol.
- Sediakan of tomat.
- Siapakan of bawang daun.
- Siapakan of seledri.
- Siapakan of emping(sy gk pake).
- Siapakan of risol(bisa d beli d tukang gorengan. atau buat sendiri boleh).
- Sediakan 3 lmbr of daun salam.
- Sediakan of sereh.
- Sediakan of jahe.
- Siapakan of bumbu halus:.
- Siapakan 8 siung of bawang merah.
- Sediakan 6 siung of bawang putih.
- Sediakan 4 of cabe merah buang biji.
- Sediakan 1 ruas ibu jari of kunyit.
- Sediakan of lada bubuk.
- Siapakan of garam.
- Siapakan of gula.
- Siapakan of penyedap rasa.
- Sediakan of minyak untuk menumis.
Berikut Cara Membuat Soto mie ala ala Langkah demi langkah
- Presto daging, sisihkan..ambil kaldu,potong daging kecil".
- Rebus mie telor,sisihkan..rendam bihun sisihkan..
- Iris kol tipis yaa.. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus, salam, sereh, jahe. Sampai harum.
- Masukan kaldu daging.. Tambah air agar lebih bnyak kuah. Tunggu hingga mendidih. Beri garam, gula, dan penyedap. Tes rasa ya.stlah matang matikan api.
- Tata mie, bihun, kol dan daging.. Beri irisan bawang daun dan seledri. Siram dengan kuah soto mie..
- Beri sambal rawit dan perasan jeruk nipis...
- Hidangkan selagi hangat.