Cara termudah untuk Buat Enak Soto mie kikil bogor

Soto mie kikil bogor. Soto mie, Soto mi, or Mee soto is a spicy Indonesian noodle soup dish commonly found in Indonesia, Malaysia, and Singapore. Mie means noodle made of flour, salt and egg, while soto refers to Indonesian soup. Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia.

Soto mie bogor biasanya memiliki ciri khas adanya mie kuning dan daging sapi sebagai bahan pelengkap utamanya. Nah, bagi Anda penggemar kikil, bisa juga mengkreasikan soto ini dengan mengganti dagingnya menggunakan kikil. Kemaren habis bikin risol bihun.beneran lanjut buat soto mie sore harinya. dari dulu penasaran sich memang pengen coba soto mie sendiri di rumah. Kamu bisa cook Soto mie kikil bogor using 30 ingredients and 9 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Soto mie kikil bogor antaralain :

1. Sediakan 200 gr of sandung lamur (tetelan).
2. Sediakan 2 bh of tulang sumsum sapi.
3. Sediakan 1/2 kg of kikil (aq pakai kikil yg kulitnya tebal warna kuning).
4. Siapakan 1 bks of mie telur.
5. Siapakan 1 bks of soun (yg sedang).
6. Sediakan 2 bh of tomat merah matang.
7. Siapakan 1 ikat of daun bawang.
8. Siapakan 2 bh of sereh.
9. Siapakan 3 lbr of daun salam.
10. Siapakan 2 lbr of daun jeruk.
11. Sediakan 2 ons of tauge (karena ngga pd suka kol).
12. Siapakan 5 bh of jeruk limau.
13. Siapakan 10 bh of risol goreng bihun (aq beli krn ngga sempet bikin).
14. Sediakan Secukupnya of garam.
15. Sediakan Secukupnya of merica.
16. Sediakan Secukupnya of kaldu penyedap.
17. Siapakan of Bumbu yg dihaluskan :.
18. Siapakan 8 siung of bawang merah.
19. Sediakan 5 siung of bawang putih.
20. Sediakan 3 butir of kemiri.
21. Sediakan 1 ruas of kunyit.
22. Siapakan 2 sdm of minyak utk menumis.
23. Sediakan of Sambal rawit haluskan :.
24. Siapakan 15 bh of rawit merah.
25. Sediakan 2 siung of bawang putih.
26. Siapakan 2 sdm of utk menumis.
27. Siapakan Secukupnya of garam, gula.
28. Siapakan of Pelengkap :.
29. Siapakan of Bawang goreng.
30. Sediakan of Kerupuk kampung (kerupuk putih).

Nah.pas kebetulan lagi ada risol bihun.jadi harus di coba juga bikin soto mie ini. Soto Mie Bogor is a mixture of beef, kikil, intestine, veins, tripe, risol, boiled potatoes or turnips, yellow noodles, tomatoes, and cabbage, which are combined with gravy, then sprinkled with chives. Bahan bahan Resep Soto Mie Bogor Asli. Bisa juga menggunakan daging tetelan sapi supaya kaldunya lebih gurih dan terasa.

1. Rebus dlm panci terpisah 1.5 lt air bersama (tetelan sandung lamur rebus bersama tulang sumsum sapi) & kikil (jgn lupa dicuci dl & dikerok kikilnya bagian dalam) sampai empuk..
2. Keluarkan sumsum dr tulang lalu campur ke dalam air bekas rebusan tetelan & tulang. Air rebusan ini nanti utk kuah soto.
3. Potong2 kikil yg sudah direbus, sisihkan.
4. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan sereh, salam, daun jeruk, tuangkan panas2 ke dalam air rebusan tetelan & sumsum, beri garam, lada bubuk, kaldu sapi, tes rasa.
5. Rebus mie telur & seduh soun terpisah, jgn lupa beri sedikit minyak spy tidak lengket.
6. Tumis sambal rawit yg sudah dihaluskan, beri garam sedikit saja, sisihkan.
7. Iris daun bawang, tomat.
8. Tata pd mangkuk ; mie, soun, kikil, tauge, beri irisan risol bihun, tomat, taburi irisan daun bawang & bawang goreng, siram dgn kuah soto panas2, tambahkan sambal rawit & jeruk limau (selera).
9. Makan bersama kerupuk kampung lebih nikmat.

Tak lupa potongan kikil dan daging sapi yang membuat semangkuk soto mie menjadi sangat nikmat. KOMPAS.com/Muhammad Irzal Adiakurnia Soto Mie khas Bogor, dapat ditemui di banyak tempat di kota hujan. Soto yang termasuk paling lengkap ya soto mie bogor asli ini mana ada soto dari daerah lain yang ada mie kuning nya, biasanya soto pakai bihun mie putih atau sohun. ciri khas dari soto mie bogor ini diantaranya ada kikil sapi, daging sapi, dan risol atau risolesnya. Vegetarian & Vegan Restaurant, Chinese Restaurant, Indonesian Restaurant. Resep soto mie Bogor ini adalah resep soto paling enak yang wajib anda coba di rumah.