Resep: Sempurna Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor. Hayy sahabat dumay yang deman soto mie bogor yuk manpir za yuk ditunggu kedatengan anda. Soto mie, Soto mi, or Mee soto is a spicy Indonesian noodle soup dish commonly found in Indonesia, Malaysia, and Singapore. Mie means noodle made of flour, salt and egg, while soto refers to Indonesian soup.

Soto Mie atau ada juga yang menyebutnya mie soto bogor memang menjadi salah satu daya tarik buat wisatawan ataupun orang orang yang berkunjung ke kota itu. Selain Soto mie bogor ada juga soto mie jakarta dan soto mie betawi yang merupakan salah satu variasi soto betawi. Soto mie di bogor memiliki kuah bening dengan isi daging sapi yang empuk. Kamu bisa have Soto Mie Bogor using 22 ingredients and 5 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Soto Mie Bogor antaralain :

1. Siapakan 200 gr of daging sapi.
2. Siapakan 100 gr of tulang sapi.
3. Siapakan of merica bubuk.
4. Siapakan of Bumbu halus :.
5. Siapakan 6 siung of bawang merah.
6. Siapakan 3 siung of bawang putih.
7. Sediakan 1 of kemiri.
8. Siapakan of Bahan lain :.
9. Sediakan 1 cm of jahe geprek.
10. Sediakan 3 lbr of daun jeruk.
11. Sediakan 1 cm of lengkuas geprek.
12. Sediakan 2 of serai geprek.
13. Siapakan of garam.
14. Siapakan of gula pasir.
15. Siapakan of kaldu sapi bubuk.
16. Siapakan of Bahan tambahan :.
17. Sediakan 2 of lobak kecil, kupas, iris.
18. Siapakan 1 batang of seledri iris halus.
19. Sediakan 2 of kentang, cuci potong, goreng.
20. Siapakan 1 buah of tomat, 1/4 kobis iris tipis.
21. Siapakan 1 buah of jeruk nipis, iris tipis.
22. Siapakan of risol isi bihun.

Resep soto mie Bogor ini adalah resep soto paling enak yang wajib anda coba di rumah. Apakah anda pernah mencoba kuliner berkuah yang bernama Soto mie bogor? Sebetulnya soto mie menggunakan dua jenis mie, yakni mie putih dan mie kuning. Kalau Anda berkunjung ke Bogor, Anda wajib mencicipi soto mie dengan kuah berwarna kuning.

1. Goreng bahan bumbu halus (agar tidak bau langu) lalu ulek halus..
2. Rebus daging + tulang yg sdh di cuci bersih, selama 15 menit, lalu buang air, ganti dg air baru, rebus dg api kecil sampai empuk (saya rebus 2 jam), lalu daging di potong potong..
3. Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus + bumbu geprek, sampai harum, tuang ke dalam rebusan kaldu..
4. Beri bumbu, garam, gula pasir, kaldu bubuk rasa sapi, tes rasa. Lalu masukkan lobak iris, masak sampai lobak matang..
5. Susun di mangkuk, risol, kobis, irisan tomat, kentang goreng, taburan daun seledri, siram dg kuah kaldu dan beri potongan daging, sajikan bersama sambal. 😊.

Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar. Kalau dari analisaku sich ini kuah soto daging biasa. Tapi isinya pakai mie gitu sebagai isian utama. Soto mie, Soto mi, or Mee soto is a spicy noodle soup dish commonly found in Indonesia, Malaysia, and Singapore.