Cara Siapkan Gurih Soto Mie

Soto Mie.

Kamu bisa have Soto Mie using 30 ingredients and 4 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat Soto Mie antaralain :

1. Sediakan 500 gr of daging sapi.
2. Siapakan 2 liter of air.
3. Sediakan of bumbu halus :.
4. Sediakan 6 of bawang merah.
5. Sediakan 4 of bawang putih.
6. Siapakan 3 of kemiri.
7. Siapakan 2 of cabe merah.
8. Sediakan 1 ruas of jahe.
9. Sediakan 1 of serai.
10. Siapakan 2 of daun salam.
11. Siapakan 2 of daun jeruk.
12. Sediakan of Daun bawang, taburkan sebelum disajikan.
13. Sediakan of Minyak untuk menumis.
14. Sediakan of Garam, merica.
15. Siapakan of Risol :.
16. Siapakan 1 papan of bihun, lemaskan dengan air panas.
17. Sediakan 10 of kulit lumpia -/+.
18. Sediakan 2 of bawang putih.
19. Sediakan 3 of bawang merah.
20. Sediakan 1 of wortel, serut.
21. Siapakan of Gula, garam, merica.
22. Sediakan of Minyak.
23. Sediakan of Untuk disajikan :.
24. Sediakan of Kubis, diserut.
25. Sediakan of Mie kuning, rebus.
26. Siapakan of Bihun, rebus.
27. Sediakan of Bakso.
28. Sediakan of Bawang goreng.
29. Siapakan of Jeruk limau.
30. Siapakan sedikit of Kecap manis,.

1. Rebus daging dengan 2 liter air. Angkat jika sudah empuk. (Saya : 2jam). Setelah dingin, potong tipis-tipis. Sisihkan..
2. Panaskan minyak, goreng bumbu halus. Masukkan ke dalam air rebusan daging. Masak sampai tanak dengan api kecil, +/- 1 jam..
3. Risol : Tumis bawang merah & putih. Masukkan wortel serut, bihun, gula, garam & merica. Jika terlalu kaku beri percikan air. Dinginkan. Jika sudah dingin lipat dengan kulit lumpia, lalu goreng..
4. Tata mie, tomat, irisan daging, potongan risol, kubis, bakso, bawang goreng di dalam mangkok, beri kuah, sajikan..