Resep: Sedap Soto mie bogor

Soto mie bogor. Hayy sahabat dumay yang deman soto mie bogor yuk manpir za yuk ditunggu kedatengan anda. Soto mie, Soto mi, or Mee soto is a spicy Indonesian noodle soup dish commonly found in Indonesia, Malaysia, and Singapore. Mie means noodle made of flour, salt and egg, while soto refers to Indonesian soup.

Soto Mie atau ada juga yang menyebutnya mie soto bogor memang menjadi salah satu daya tarik buat wisatawan ataupun orang orang yang berkunjung ke kota itu. Sebetulnya soto mie menggunakan dua jenis mie, yakni mie putih dan mie kuning. Kalau Anda berkunjung ke Bogor, Anda wajib mencicipi soto mie dengan kuah berwarna kuning. Kamu bisa cook Soto mie bogor using 25 ingredients and 8 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Soto mie bogor diantaranya :

1. Sediakan 500 gram of daging kepala sapi (terdiri dari kikil kepala dan.
2. Siapakan of Daging tetelan).
3. Sediakan 2 liter of air untuk merebus.
4. Siapakan of Bumbu halus.
5. Siapakan 1 bonggol of bawang putih.
6. Sediakan 12 siung of bawang merah.
7. Siapakan 1 ruas of jahe.
8. Sediakan 4 butir of kemiri.
9. Siapakan Secuil of pala (kecil saja.saya cuma seujung kuku).
10. Sediakan of Bumbu lain.
11. Siapakan 3 batang of sereh ukuran besar,ambil putihnya,geprek.
12. Siapakan 4 lembar of daun jeruk ukuran besar,sobek dan memarkan.
13. Sediakan 1 buah of tomat merah.
14. Sediakan 2 batang of daun bawang ukuran besar.
15. Sediakan 1 1/2 sdt of garam.
16. Sediakan 1 sdt of gula pasir.
17. Sediakan 1 bungkus of kaldu bubuk rasa sapi.
18. Sediakan 1 sdt of lada bubuk.
19. Sediakan of Pelengkap.
20. Sediakan of Mi kuning basah.
21. Siapakan of Bihun.
22. Siapakan of Seledri.
23. Siapakan of Bawang goreng.
24. Sediakan of Risol goreng (saya beli saja,ndak bikin).
25. Sediakan of Sambal cabe dan kecap manis.

Resep soto mie Bogor ini adalah resep soto paling enak yang wajib anda coba di rumah. Apakah anda pernah mencoba kuliner berkuah yang bernama Soto mie bogor? Selain Soto mie bogor ada juga soto mie jakarta dan soto mie betawi yang merupakan salah satu variasi soto betawi. Soto mie di bogor memiliki kuah bening dengan isi daging sapi yang empuk.

1. Rebus daging bersama air dingin.biarkan mendidih selama 10 menit untuk kemudian dibuang airnya seluruhnya.kita akan mempergunakan rebusan kedua sebagai kaldu.ini agar kuahnya bersih ya teman teman.
2. Lanjutkan merebus hingga setengah empuk.matikan api.
3. Tumis bumbu halus dengan sereh dan daun jeruk dengan api sedang kecil hingga matang dan tanah,lalu masukkan ke rebusan daging,lanjutkan merebus sampai empuk (saya gunakan presto).
4. Jika daging sudah empuk,bumbui dengan garam,gula,kaldu bubuk dan lada bubuk,cicipi rasa.silakan tambahkan bumbu menurut selera anda..
5. Masukkan irisan tomat dan daun bawang.biarkan mendidih sekali lagi,lalu matikan api,angkat daging dari panci..
6. Penyelesaian : tata bahan pelengkap di mangkuk,tambahkan irisan daging.lalu siram dengan kuah soto.siap dihidangkan.
7. Membuatnya sebetulnya tidak membutuhkan waktu lama.yang lama mungkin malah menyiapkan risolnya.jika anda dalam kondisi terburu buru.bisa memakai risol manapun yang anda temui di pasaran.selama judulnya risol.usahakan yang tidak ada tepung panirnya ya..
8. Feel free to share.

Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar. Kalau dari analisaku sich ini kuah soto daging biasa. Tapi isinya pakai mie gitu sebagai isian utama. Ya, soto mie bogor memang sudah menjadi santapan khas Kota Hujan, dan rasanya sayang ketika Apa sih yang menjadi ciri khas soto mie bogor?