Cara Buat Sempurna Soto Mie Klasik

Soto Mie Klasik.

Kamu bisa have Soto Mie Klasik using 14 ingredients and 4 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat Soto Mie Klasik diantaranya :

1. Siapakan 500 gr of daging sapi.
2. Siapakan 1 cm of kunyit bakar.
3. Siapakan 1/2 sdt of Mercia bubuk.
4. Sediakan 10 butir of bawang merah.
5. Siapakan 7 butir of bawang putih.
6. Siapakan 3 of cabe merah.
7. Siapakan of Daun salam.
8. Sediakan of Gula.
9. Sediakan of Garam.
10. Sediakan of Daun bawang.
11. Sediakan of Bawang goreng untuk taburan.
12. Siapakan 3 butir of kemiri sangrai.
13. Siapakan of Kaldu Jamur.
14. Sediakan of Air kaldu.

1. Haluskan (bawang merah, bawang putih, kemiri, Mercia,cabe besar, kunyit bakar).
2. Tumis sampai harum bumbu halus dan daun salam. Setelah harum masukkan daging yang Sudah di potong dadu sampai berubah warna (agar daging tidak sepoh).
3. Lalu masukkan ke dalam air kaldu sampai mendidih dan daging empuk. Masukkan gula,garam, kaldu jamur. Koreksi rasa sampai pas di lidah. Lalu masukkan potongan daun bawang. Aduk-aduk dan matikan kompor.
4. Tata di piring saja dan Soto siap di hidangkan😍.