Resep: Sedap 2. Soto Mie Hati Kuah Pedas

2. Soto Mie Hati Kuah Pedas.

Kamu bisa have 2. Soto Mie Hati Kuah Pedas using 20 ingredients and 6 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat 2. Soto Mie Hati Kuah Pedas diantaranya :

1. Siapakan 2 bungkus of Mie Telor (diseduh sebentar, & tiriskan).
2. Sediakan 100 gram of hati sapi (potong dadu).
3. Siapakan 100 gram of dada ayam (goreng, lalu suir-suir).
4. Siapakan of Bumbu Halus:.
5. Sediakan 10 siung of bawang merah.
6. Siapakan 5 siung of bawang putih.
7. Siapakan 10 buah of cabe rawit.
8. Sediakan 5 buah of cabe merah.
9. Siapakan 20 butir of Merica.
10. Sediakan of Bumbu Pelengkap.
11. Siapakan 2 ruas of laos.
12. Sediakan 2 ruas of jahe.
13. Sediakan of Serai.
14. Siapakan of Daun bawang (iris tipis).
15. Siapakan of Kubis secukupnya (iris tipis).
16. Sediakan of Tomat buah (potong dadu).
17. Sediakan of Toge.
18. Siapakan of Jeruk Nipis.
19. Sediakan sesuai selera of Garam.
20. Siapakan sesuai selera of Gula.

1. Tumis semua bumbu yg sudah dihaluskan.
2. Geprek Laos, jahe, serai, lalu masukkan dalam tumisan bumbu.
3. Didihkan air untuk kuah, masukkan semua bumbu yang telah di tumis.
4. Masukkan hati, daun bawang yg sudah di iris tipis, ke dalam kuah, tambahkan gula & garam (koreksi rasa),, tunggu hingga mendidih & terakhir masukkan seledri.
5. Atur Mie, tomat, Toge, kubis, & ayam suwir di dalam mangkok.
6. Tambahkan kuah, beri perasan jeruk nipis di atasnya & siap disajikan 💐💐💐.