Resep: Lezat Resep Soto Madura

Resep Soto Madura.

Kamu bisa cook Resep Soto Madura using 15 ingredients and 7 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat Resep Soto Madura antaralain :

1. Siapakan 100 gr of Usus sapi.
2. Siapakan 50 gr of Babat.
3. Sediakan 50 gr of Paru.
4. Siapakan 200 gr of Daging sandung lamur.
5. Sediakan 8 bh of Bawang merah.
6. Siapakan 3 siung of Bawang putih.
7. Siapakan 1 sdt of Garam.
8. Siapakan 1 sdt of Lada.
9. Siapakan 1 cm of Jahe.
10. Siapakan 1 btg of Sere.
11. Siapakan 1 btg of Daun bawang.
12. Siapakan of Daun seledri sckp.
13. Sediakan of Bawang goreng Sckp.
14. Sediakan 1 bh of Jeruk nipis.
15. Siapakan 25 gr of Sambal kemiri.

1. Rebus Usus sapi,Babat,Paru,Daging sandung lamur sampai empuk. Buang air rebusan jerohan. Sisihkan kaldu dari rebusan daging nya..
2. Haluskan Bawang merah,Bawang putih.
3. Tambahkan garam dan lada.
4. Memarkan Jahe,Sere.
5. Tumis semua bumbu sampai harum. Masukkan kedalam kaldu daging bersama daging dan jerohan..
6. Iris halus Daun bawang,Daun seledri lalu taburkan pada soto.
7. Tambahkan bawang goreng, lalu Hidangkan jeruk nipis dan sambal kemiri di tempat terpisah..