Resep: Sedap Soto Mie Udang

Soto Mie Udang. Soto mie memang menjadi salah satu masakan khas Nusantara yang cukup terkenal. Dan di beberapa daerah mempunyai masakan soto mie dengan ciri khas yang. Kemaren habis bikin risol bihun.beneran lanjut buat soto mie sore harinya. dari dulu penasaran sich memang pengen coba soto mie sendiri di rumah.

Soto mie Bogor adalah makanan berkuah yang berisi mie kuning, bihun, potongan daging, kikil dan jeroan sapi, risol goreng, sayur kerupuk emping ini merupakan makanan soto khas dari Bogor. Isian udang, paru-paru kering, daging sapi, dan unggas memiliki tekstur halus yang mudah dikunyah. Perpaduan bumbu yang kuat membuat hidangan ini seperti makan di sore hari. Kamu bisa have Soto Mie Udang using 20 ingredients and 9 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat Soto Mie Udang antaralain :

1. Siapakan 100 gram of udang ukuran sedang.
2. Siapakan 2 porsi of mie telor, rebus hingga matang.
3. Sediakan Secukupnya of tahu pong.
4. Sediakan Secukupnya of tauge ukuran besar, rendam air hangat.
5. Siapakan of Bumbu halus:.
6. Siapakan 3 siung of bawang merah.
7. Siapakan 2 siung of bawang putih.
8. Sediakan 1/2 sdm of ketumbar.
9. Siapakan 1,5 cm of kunyit.
10. Siapakan 1,5 cm of jahe.
11. Siapakan Secukupnya of garam.
12. Sediakan of Bumbu tambahan:.
13. Sediakan of Garam.
14. Sediakan of Lada.
15. Sediakan of Penyedap rasa.
16. Siapakan of Bahan pelengkap:.
17. Sediakan 1 butir of telur rebus, belah jadi dua.
18. Siapakan 1 buah of cabe rawit, potong.
19. Sediakan 1 buah of jeruk nipis, potong.
20. Siapakan Secukupnya of irisan daun bawang.

Nasi soto Pak Haji sendiri juga wajib dicoba. Mie Rebus Udang Garing Cabang Titi Kuning Jl. Umur, Bakso Udang, dan Soto bisa dicoba. Nikmati sensasi menyantap soto dengan perpaduan daging dan mie yang endeus banget di rumah.

1. Bersihkan udang, jangan buang kepala dan kulitnya karena akan dibuat kaldu.
2. Buat kaldu udang dengan +/- 500 ml air, sembari memasak telur di panci yang lain.
3. Haluskan bumbu lalu tumis hingga harum.
4. Masukkan bumbu ke kaldu udang yang sudah disaring, bila perlu tambahkan air.
5. Tambahkan daging udang, tunggu hingga mendidih.
6. Bumbui dengan garam, lada dan penyedap rasa.
7. Susun mie telor, tahu pong, tauge dan telur rebus di mangkok.
8. Siram dengan kuah.
9. Sajikan dengan irisan daun bawang, jeruk nipis dan cabe rawit ❤.

Nggak perlu lagi beli soto mie di luar rumah kalau bisa membuatnya sendiri kan? Mengapa anda tidak membuat mie sendiri, asal tahu saja cara membuat mie telor ternyata cukup mudah. Banyak resep masakan dengan menggunakan bahan dasar mie. Soto mie, Soto mi, (atau disebut Mee soto di Malaysia dan Singapura) (Aksara Sunda Baku: ᮞᮧᮒᮧ ᮙᮤᮈ) adalah hidangan mi berkuah kaldu berbumbu yang lazim ditemukan di Indonesia lebih tepatnya di Sunda, Bogor, Jawa Barat. Penambahan mie pada soto inilah yang menurut saya berbeda dari kebanyakan soto yang ada, ditambah potongan gorengan karoket yang sebenarnya jarang.