Cara Masak Sempurna Soto mie segar Dan simple

Soto mie segar Dan simple. #kulinerstudy Daging Kikil Mie basah Kol Daun bawang Daun sledri Jeruk limo. Soto mie, Soto mi, or Mee soto is a spicy Indonesian noodle soup dish commonly found in Indonesia, Malaysia, and Singapore. Mie means noodle made of flour, salt and egg, while soto refers to Indonesian soup.

Seperti juga soto ayam, soto daging, soto betawi atau yang lainnya, makanan berkuah ini juga menggunakan bumbu soto yang khusus yang berbeda dengan resep lainnya. Buat teman teman yang tidak biasa masak tidak perlu khawatir. Cara membuat soto mie ini cukup mudah dan gampang. Kamu bisa cook Soto mie segar Dan simple using 17 ingredients and 5 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat Soto mie segar Dan simple antaralain :

1. Sediakan of Kuah Soto :.
2. Siapakan 250 gr of daging sapi + sandung lamur.
3. Sediakan 8 siung of bawang merah.
4. Sediakan 6 siung of bawang putih.
5. Siapakan 5 buah of cabai keriting.
6. Sediakan 2 butir of kemiri.
7. Siapakan 1 sdm of ebi kering.
8. Sediakan 1 ruas jari of jahe. 1 buah serai + 5 lembar daun jeruk.
9. Siapakan of Pelengkap :.
10. Siapakan of Mie telor, rebus sebentar saja.
11. Siapakan of Kol potong halus.
12. Siapakan of Tomat.
13. Siapakan of Kentang rebus.
14. Sediakan of Risol, Saya beli jadi tinggal goreng saja.
15. Sediakan of Sambal rebus.
16. Sediakan of Jeruk limau.
17. Sediakan of Kerupuk emping (Saya lg tdk Ada stock jd pk kerupuk udang).

Soto mi Bogor terdiri dari mi basah dengan kuah kaldu bening. Sebagai pelengkap disertakan pula jeroan, kentang rebus, irisan tomat, telur ayam rebus, tauge, dan potongan risol bihun. Berikut ini resep soto mie ala Bogor yang bisa dipraktikkan. Kalau dari analisaku sich ini kuah soto daging biasa.

1. Haluskan bahan untuk kuah kecuali daging, serai Dan daun jeruk...
2. Setelah halus, tumis dgn serai Dan daun jeruk sampai harum Dan tanak..
3. Rebus daging + tumisan bumbu sampai matang, beri garam gula Dan merica Dan daun bawang yg sudah di potong potong. Masak sampai mendidih, matikan Api.
4. Untuk penyajian Tata di mangkok mie,kol,risol goreng yg sudah di potong, tomat yg di potong, daging, emping. Kemudian siram dgn kuah Soto mie.. sajukan dgn sedikit kecap manis Dan jeruk limau.
5. Kalau kurang pedas bisa di tambahkan sambal rebus. (Cabai keriting Dan rawit rebus sebentar sampai layu kemudian di haluskan).

Tapi isinya pakai mie gitu sebagai isian utama, dan Susun mie, risol bihun dan pelengkap lain ke dalam mangkuk, tuangi kuah soto. Sajikan hangat dengan sambal dan kecap. Penambahan mie pada soto inilah yang menurut saya berbeda dari kebanyakan soto yang ada, ditambah potongan gorengan karoket yang sebenarnya jarang ditemukan di soto daerah lain. Untuk potongan daging sapi terasa empuk dan matang. Food and drinks company in Gresik.