Resep: Lezat Soto Mie Edisi Kangen

Soto Mie Edisi Kangen.

Kamu bisa cook Soto Mie Edisi Kangen using 15 ingredients and 5 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Soto Mie Edisi Kangen diantaranya :

1. Siapakan of Jeroan sapi (disini saya pakai babat).
2. Siapakan of Daging sapi (sesuai selera).
3. Sediakan 1/2 kg of Mie kuning (sesuai selera).
4. Sediakan of Kol.
5. Siapakan of Tomat.
6. Siapakan of Kentang.
7. Siapakan of Bahan Halus.
8. Siapakan of Bawang merah.
9. Siapakan of Bawang putih.
10. Siapakan of Merica.
11. Siapakan of Garam.
12. Siapakan of Penyedap.
13. Siapakan of Bahan tabur.
14. Sediakan iris of Daun bawang.
15. Sediakan of Bawang goreng.

1. Rebus jeroan dan daging sapi sampai empuk, jika sudah empuk tiriskan kemudian goreng jeroan dan daging tersebut, setelah itu potong sesuai selera.
2. Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum, setelah tercium harumnya masukkan air kaldu rebusan daging dan jeroan sapi tadi, tambahkn sdkit air, koreksi rasa tunggu sampai mendidih.
3. Iris jeroan, daging sapi, tomat, kol, dan daun bawang..
4. Potong kentang sesuai selera rendam dgn air garam sebentar, kemudian goreng kentang hingga matang..
5. Masukkan mie kuning ke dalam mangkok, masukkan irisan tomat, kol, daging, jeroan sapi, dan kentang goreng. Kemudian siram dengan kaldu taburi dengan daun bawang dan bawang goreng. Siap disantap menggunakan sambal..